雞脖子燉土豆的做法-家常味燉菜譜
美食菜譜 2011 0
1.將雞脖子處理干凈后切成三段,用花椒面和少量花雕酒腌制一會,這樣雞脖子會更加入味好吃,土豆和胡蘿卜去皮后都要切成小塊,小蔥切段,姜切絲,大蒜拍扁后切兩刀,花椒和八角準備好;

2.炒鍋中放入適量調(diào)和油,油熱后放入花椒和八角炒出香味;

3.將蔥、姜和大蒜放入鍋中煸炒出香味;

4.將雞脖子放入鍋中;

5.翻炒幾下后放入少量花雕酒;

6.再放入半勺的淡味生抽;

7.翻炒幾下后放入土豆塊;

8.將胡蘿卜塊放入鍋中;

9.根據(jù)自己口味放入少量鹽;

10.放入適量水,要多一些,因為要燉至一段時間的;

11.將土豆燉至軟糯,湯汁收濃一些時即可;

雞脖子燉土豆成品圖



烹飪技巧
1、雞脖子要用適量的調(diào)味品腌制一會,這樣雞肉會更加入味,吃起來口感好;
2、土豆要燉至軟糯一些才好吃,各種調(diào)味品的用量要根據(jù)自己的口味去調(diào)整。
上一篇:
雞肉丸子的做法-麻辣味煎菜譜
下一篇:
家常大盤雞的做法-香辣味煮菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識的普及,推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!
1627
奧爾良燉魚的做法 - 家常奧爾良燉魚的做法非常簡單易學。如果奧爾良燉魚怎么做好吃,奧爾良燉魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文奧爾良燉魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會奧爾良燉魚的做法
1693
啤酒燉雞翅的做法 - 家常啤酒燉雞翅的做法非常簡單易學。如果啤酒燉雞翅怎么做好吃,啤酒燉雞翅的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文啤酒燉雞翅的家常做法大全,用最短的時間讓你學會啤酒燉雞翅的做法
235
土豆豆角燉雞翅的做法 - 家常土豆豆角燉雞翅的做法非常簡單易學。如果土豆豆角燉雞翅怎么做好吃,土豆豆角燉雞翅的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文土豆豆角燉雞翅的家常做法大全,用最短的時間讓你學會土豆豆角燉雞翅的做法
551
回鍋肉燉鯽魚的做法 - 家常回鍋肉燉鯽魚的做法非常簡單易學。如果回鍋肉燉鯽魚怎么做好吃,回鍋肉燉鯽魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文回鍋肉燉鯽魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會回鍋肉燉鯽魚的做法
941
燉肋排的做法 - 家常燉肋排的做法非常簡單易學。如果燉肋排怎么做好吃,燉肋排的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文燉肋排的家常做法大全,用最短的時間讓你學會燉肋排的做法
1044
牛筋燉海帶扣的做法 - 家常牛筋燉海帶扣的做法非常簡單易學。如果牛筋燉海帶扣怎么做好吃,牛筋燉海帶扣的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文牛筋燉海帶扣的家常做法大全,用最短的時間讓你學會牛筋燉海帶扣的做法
601
酸辣土豆絲的做法 - 家常酸辣土豆絲的做法非常簡單易學。如果酸辣土豆絲怎么做好吃,酸辣土豆絲的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文酸辣土豆絲的家常做法大全,用最短的時間讓你學會酸辣土豆絲的做法
1370
排骨燉豆角的做法 - 家常排骨燉豆角的做法非常簡單易學。如果排骨燉豆角怎么做好吃,排骨燉豆角的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文排骨燉豆角的家常做法大全,用最短的時間讓你學會排骨燉豆角的做法
169
現(xiàn)代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
116
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵,在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效,主治咽喉腫痛,小便
130
平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實,養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
124
血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些