吸煙是導致老年性黃斑變性（簡稱黃斑變性）的重要原因。美國眼科研究院報告說，研究發現，吸煙者或曾經吸過煙的人得黃斑變性的可能性要大大高于不吸煙的人。報告強調說，吸煙是已知導致黃斑變性的一個重要原因，而這個原因是可以預防的。
黃斑變性分滲出型（濕性）和萎縮型（干性）兩類。前者因視網膜上新生血管滲出的血液和液體損壞了黃斑，致使中心視力衰退;后者是因為視網膜上皮及脈絡膜毛細血管萎縮，導致中心視力衰退。美國眼科研究院報告說，吸煙者得濕性黃斑變性的幾率要大于得干性黃斑變性。
國外研究還發現，吃魚可以防止由于年齡引起的黃斑變性，一個月吃一次到三次魚的人，比一個月一次魚都不吃的人，患黃斑變性的可能性減少一半。但研究還顯示，吃魚并非越多越好，最佳吃魚量為一周吃一次，再多吃就不會增加對眼睛的益處了，而且吃魚太多還會干擾老年人對維生素E的吸收。
此外，黃斑變性患者要多攝入綠葉蔬菜、少攝入高脂肪食物、進行適當的鍛煉，以控制體重、血壓、血脂和血黏度。
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秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
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