汪刺魚去內臟,洗凈,切成小段

熱鍋,加入適量油,油熱后加入切成片的生姜

生姜爆片刻,放入汪刺魚

翻炒均勻,加入2勺料酒

再加入1勺生抽調味

翻拌均勻后,倒入適量水,蓋上鍋蓋,進行燜煮,待水快干時看下魚肉是否熟了,熟透后就可以出鍋啦

紅燒汪刺魚成品圖



汪刺魚去內臟,洗凈,切成小段

熱鍋,加入適量油,油熱后加入切成片的生姜

生姜爆片刻,放入汪刺魚

翻炒均勻,加入2勺料酒

再加入1勺生抽調味

翻拌均勻后,倒入適量水,蓋上鍋蓋,進行燜煮,待水快干時看下魚肉是否熟了,熟透后就可以出鍋啦




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