腌制裙帶菜
自來水清洗二遍
泡15分鐘
控干水份
像這一模樣
蒜頭剁碎
香萊切段
紅椒切絲
器皿里放進菜,蒜碎,紅椒,白砂糖,鹽,味精
生抽醬油,香醋,芝麻油,芥末油
放進香萊
調勻就可以服用
涼拌裙帶菜制成品圖


烹飪技巧
裙帶菜非常薄,洗干凈泡沫就好了,千萬別煮哈!
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泡15分鐘
控干水份
像這一模樣
蒜頭剁碎
香萊切段
紅椒切絲
器皿里放進菜,蒜碎,紅椒,白砂糖,鹽,味精
生抽醬油,香醋,芝麻油,芥末油
放進香萊
調勻就可以服用
裙帶菜非常薄,洗干凈泡沫就好了,千萬別煮哈!
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