生菜洗凈

蒜頭切碎

鍋中放水,滴入少許油煮沸放入生菜燙一會

生菜撈出放入冰水過一下

鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒香,放入少許生抽和水煮沸,再加點腌辣椒

在生菜上淋上湯汁即可

開吃

拌生菜成品圖




烹飪技巧
1、生菜不用太久,容易黑掉
2、喜歡耗油的還可以放些耗油我減肥不能吃
生菜洗凈

蒜頭切碎

鍋中放水,滴入少許油煮沸放入生菜燙一會

生菜撈出放入冰水過一下

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在生菜上淋上湯汁即可

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