將里脊肉切片,冷水入鍋放入姜片,焯水去腥

焯水后的里脊肉取出放置案板砸肉質酥松,然后撕成條

撕成條的里脊肉加入生抽等調料炒至變色

在把炒完的里脊肉放入破壁機里攪碎成肉松

肉松成品圖

烹飪技巧
無
將里脊肉切片,冷水入鍋放入姜片,焯水去腥

焯水后的里脊肉取出放置案板砸肉質酥松,然后撕成條

撕成條的里脊肉加入生抽等調料炒至變色

在把炒完的里脊肉放入破壁機里攪碎成肉松


無
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廣式蛋黃蓮蓉月餅的做法,廣式蛋黃蓮蓉月餅怎么做請看廣式蛋黃蓮蓉月餅的做法步驟圖:1、先將轉化糖漿和堿水混合均勻,再倒入玉米油,用蛋抽攪打均勻,會變得成濃稠狀。 2、面粉倒入糖漿內,用刮刀拌勻后,再用手...
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吃肉松的好處有哪些?肉松是將牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉等肉類除去水分后制成的粉末或肉絲纖維,常見的肉松一般是用豬瘦肉制成的,它適宜保存,并便于攜帶。下面和小編一起來看看吧!滋陰補腎豬肉性味甘平,入腎經,有滋陰補腎、補虛強身的功效,制成肉松后食用能夠補虛損、生津液。陰虛不足、消渴羸瘦、病后體弱者可
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立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些