下飯菜蒜葉五花肉的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 764 0
1.五花肉切片薄一點(diǎn)不要太厚（厚了不好出油）
蒜葉 蒜白一樣切段備用
2.放油熱鍋，先爆一下蒜白出香
3.放入五花肉炒至出油，大概出7分油的時(shí)候炒出來的五花肉最香最下飯
4.出油至圖片上的就差不多 微黑
5.這個(gè)時(shí)候加入老抽翻炒片刻
6.放入老抽翻炒片刻就可以放最后的蒜葉了，蒜葉翻炒至9分熟加入鹽 雞精翻炒一下即可出鍋
下飯菜蒜葉五花肉成品圖
烹飪技巧
我家寶貝和我不喜歡很肥的五花肉所以我五花肉會(huì)出油得比較干
如果喜歡吃油一點(diǎn)的可以出油至5分即可
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