隨著年齡增長(zhǎng)，身體里的血液垃圾會(huì)堆積，除了加強(qiáng)鍛煉之外，還可以多吃一種家常食物，強(qiáng)健脾胃，清血延壽。
紅薯
這種家常食物就是紅薯，被稱為菜籃子里的“冠軍菜”。紅薯本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，秋天吃紅薯，能夠清理血液垃圾，強(qiáng)健脾胃！
防止動(dòng)脈硬化
紅薯含有大量黏液蛋白和鉀元素，可以保持血管壁的彈性，清除血管壁上的膽固醇硬化斑塊。
防衰老抗氧化
紅薯中含有豐富的胡蘿卜素。這是一種非常有效的抗氧化劑，可以抑制低密度脂蛋白發(fā)生氧化而沉積在血管壁上，也有助于清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老。
促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
紅薯中膳食纖維豐富，對(duì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘非常有效。
降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)
紅薯是絕對(duì)的“高鉀低鈉”之王。美國(guó)《預(yù)防》雜志刊文指出，有研究發(fā)現(xiàn)，紅薯等富鉀食物可降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
輔助降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要?dú)w功于其中富含的鉀元素。
食用富含鉀的食物，會(huì)促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。
對(duì)于高血脂、高膽固醇血癥、高血壓以及脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，適量多吃一些紅薯，是一種非常健康的做法。
紅薯連皮吃
很多人喜歡吃紅薯，但是它的皮大家一般不吃。其實(shí)，紅薯的皮是很好的東西。
紅薯肉是“補(bǔ)”的，而紅薯皮是“泄”的。紅薯肉補(bǔ)脾胃，紅薯皮助消化；紅薯肉補(bǔ)氣，紅薯皮通氣。
注意如果紅薯的表皮變色、發(fā)黑或有褐色的斑點(diǎn)，那說(shuō)明它的局部腐爛了。這時(shí)就不宜食用，更不能吃它的皮。
紅薯美食
紅薯小米粥
紅薯最原汁原味的吃法就是蒸熟或者烤熟，如果用來(lái)煮小米粥，十分健康養(yǎng)生。
材料小米，紅薯
步驟
1. 紅薯洗凈去皮，切成小方塊。
2. 小米淘洗干凈，放入電飯煲內(nèi)，放入紅薯塊，加入適量水，按煮粥功能即可。
香脆烤薯片
材料紅薯，橄欖油，鹽
步驟
1. 烤箱預(yù)熱到120℃，紅薯洗凈，切成薄片，如果不太會(huì)用菜刀可以用削皮器切。
2. 將紅薯片放在一個(gè)大碗中，淋上適量橄欖油，將薯片與橄欖油拌均勻。
3. 在烤盤上墊一層廚房用紙，并在上面均勻地灑少許粗鹽或黑胡椒。
4. 將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤10-15分鐘，取出即可食用。
紅薯芝士蛋餅
紅薯芝士雞蛋餅香甜柔軟，當(dāng)做小食或者菜品都是可口誘人！
材料紅薯，雞蛋，芝士奶酪，洋蔥，黑芝麻，黃油，鹽
步驟
1. 將紅薯和洋蔥切好，雞蛋打成蛋液放入鹽、黑胡椒、黃油調(diào)味。
2. 把切好的洋蔥和紅薯放在平底鍋中先炒熟。
3.然后倒入事先準(zhǔn)備好的蛋液，等待雞蛋煎熟，最后再表面撒上芝士奶酪碎，然后就可以起鍋開(kāi)動(dòng)啦！顏值與美味并存！
這么美味的紅薯，還不趕緊買點(diǎn)回家吃起來(lái)~
