脂肪也分為浮脂、脂肪聚集、脂肪贅生物等多種類型。人體&ldquo肆虐&rdquo主要是因為體內內分泌不足。因此，減肥最基本的方法是從控制內分泌開始。在自然中，許多材料有助于達到內分泌平衡的作用，抑制脂肪的發生。所以，只要知道吃的話，當然不會胖。否則，體內&ldquo；脂肪制造機&rdquo同樣不斷運行，年底不斷。
主打冬瓜:
夏瓜含糖、蛋白質、維生素和礦物質，營養豐富，可用于煮湯、制作冬瓜海，也可用于腌制糖瓜冬等，可用于藥物治療。
中醫認為冬瓜味甘，性微寒，無毒，有利于尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。常食冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病有良好的療效，治療水腫腹脹，效果顯著。
下降脂肪的食物:
下降脂肪(含脂肪、膽固醇、磷脂、游離脂肪酸)的高低與飲食有關，因此高脂血癥患者應多吃下降脂肪的食物，防止血液中膽固醇和甘油三脂過高，使血液粘滯，血流緩慢，形成冠狀病。
1、吃香菇、蘑菇、香菇可以促進膽固醇的分解和排泄。
2、經常吃大蒜可以抑制血小板凝結，預防冠心病。
3、綠豆含&ldquo；植物固醇&rdquo；抑制膽固醇的吸收，促進膽固醇從糞便中排出。
減肥點心:
鮑魚果仁類:咸干或咸花生、腰果、谷物、快樂果、曬黑或酥核桃肉、蜜棗等。
咸肉和魚干:豬肉干、牛肉干、銀魚干等。
豆制品:豆腐干、大豆干、蠶豆干、齊牌蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。
涼果:陳皮梅、嘉應子、話梅、咸橙等。
酸水果:楊梅、西紅柿、酸葡萄、酸梅等。
以上的零食沒有脂肪、膽固醇，糖分極少，有降低血糖和降低膽固醇的作用，具有醫療價值。
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