紅燒鱈魚的做法-家常味燒菜譜
美食菜譜 633 0
1.鱈魚切塊
2.鍋中放油，油溫燒至七成熱，加入鱈魚塊，煎至兩面金黃
3.鍋中放油，倒入蔥段，蒜瓣，姜片，干辣椒，八角，大火爆香
4.加入老抽，生抽，倒入鱈魚，翻炒均勻
5.加入清水，翻炒均勻，加入鹽，雞粉，白砂糖翻炒均勻
6.加入料酒，大火收汁
紅燒鱈魚成品圖
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烹飪技巧
無
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