蒸苦瓜的做法-苦香味蒸菜譜
美食菜譜 543 0
1.苦瓜兩根,我們在洗苦瓜的時候記得用刷子刷,不然縫隙里會有塵土沖不掉。把苦瓜對半切開,刮去里面的瓤和白色的薄膜后再切成條。然后再淋點(diǎn)水上去,不要多,讓苦瓜條濕潤一點(diǎn)就行

2.放入玉米粉和粘米粉,粘米粉就是大米粉,如果沒有可以用白面粉代替

3.把面粉等和苦瓜抓勻,讓每一條苦瓜上都沾滿面粉

4.蒸鍋燒開水,把裹好面粉的苦瓜條放入蒸鍋,大火蒸8分鐘

5.我用剁碎的大蒜瓣加上醬油1勺,醋4勺,糖2勺,鹽1小勺,油炸辣椒粉1勺,熟芝麻1勺,拌勻成汁。這個汁隨便調(diào),自己喜歡就行

6.蒸好的苦瓜取出來,澆上料汁拌勻就可以吃,或者夾起來蘸料汁吃都行

蒸苦瓜成品圖




烹飪技巧
粘米粉就是大米粉磨成的粉,超市里都有現(xiàn)成的售賣,有特殊的米香,用粘米粉搭配,蒸出來的苦瓜條有香氣,如果沒有粘米粉,可以用面粉代替、
苦瓜的量和面粉等的量自己掌握一下,要讓每一條的苦瓜上都沾滿面粉,這樣吃起來比較香。
所調(diào)的料汁可以根據(jù)自己喜歡的口味隨便調(diào),我今天也是順手調(diào)了蒜味的,晚上吃,也不拍有味重。
上一篇:
法式烤羊排的做法-蒜香味烤菜譜
下一篇:
小米蒸排骨的做法-家常味蒸菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
80
清蒸老板魚的做法 - 家常清蒸老板魚的做法非常簡單易學(xué)。如果清蒸老板魚怎么做好吃,清蒸老板魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文清蒸老板魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會清蒸老板魚的做法
1879
雞蛋粉絲蒸肉蟹的做法 - 家常雞蛋粉絲蒸肉蟹的做法非常簡單易學(xué)。如果雞蛋粉絲蒸肉蟹怎么做好吃,雞蛋粉絲蒸肉蟹的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文雞蛋粉絲蒸肉蟹的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會雞蛋粉絲蒸肉蟹的做法
337
不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美的做法 - 家常不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美的做法非常簡單易學(xué)。如果不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美怎么做好吃,不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會不用蓋保鮮膜的蝦仁豆腐雞蛋糕,Q彈嫩滑超鮮美的做法
574
蒜泥粉絲蒸蝦的做法 - 家常蒜泥粉絲蒸蝦的做法非常簡單易學(xué)。如果蒜泥粉絲蒸蝦怎么做好吃,蒜泥粉絲蒸蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒜泥粉絲蒸蝦的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會蒜泥粉絲蒸蝦的做法
919
家常蒸桂魚的做法 - 家常家常蒸桂魚的做法非常簡單易學(xué)。如果家常蒸桂魚怎么做好吃,家常蒸桂魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文家常蒸桂魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會家常蒸桂魚的做法
1393
毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋的做法 - 家常毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋的做法非常簡單易學(xué)。如果毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋怎么做好吃,毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋的做法
1231
蒸水蛋香滑軟嫩的關(guān)鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定的做法 - 家常蒸水蛋香滑軟嫩的關(guān)鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定的做法非常簡單易學(xué)。如果蒸水蛋香滑軟嫩的關(guān)鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定怎么做好吃,蒸水蛋香滑軟嫩的關(guān)鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒸水蛋香滑軟嫩的關(guān)鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會蒸水蛋香滑軟嫩的關(guān)鍵是雞蛋與水的比例,一個蛋殼就可以搞定的做法
899
自制粟米魚丸拌西蘭花的做法,自制粟米魚丸拌西蘭花怎么做請看自制粟米魚丸拌西蘭花的做法步驟圖:1、取適量粟米 紅黃甜椒 洗干凈 切粒 備用 2、巴沙魚 雞胸肉洗干凈 切小塊 分別放進(jìn)料理機(jī)打成肉泥 備用 3、肉泥里...
169
現(xiàn)代人生活水平高,健康意識也強(qiáng),稍微有一點(diǎn)不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
116
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵,在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨(dú)特,被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效,主治咽喉腫痛,小便
130
平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實,養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機(jī)器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
124
血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些