毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 1393 0
1.能夠提早夜里準備好,蝦去殼剝成蝦仁,紅蘿卜毛豆清理整潔預留。
2.生雞蛋2個打進碗里,打撒,加溫開水150克,攪拌,
3.放鹽一勺子,攪拌。
4.撇去白沫子。
5.解決下紅蘿卜、毛豆和蝦仁,不粘鍋里水煮開,放進紅蘿卜、青豆和蝦仁焯水焯熟,撈起來。
6.隨后不粘鍋里倒進一點點玉米油,將紅蘿卜和青豆稍微煸炒一下。不可以省去。
7.將炒好的原材料漸漸地放進攪好的雞蛋液中。
8.入蒸箱,蒸12-15分鐘的模樣。時間實際上不固定不動,關鍵看原材料有多少。
9.蒸完取下,澆上一點點生抽醬油,撒上一把蔥段,美味軟嫩的蝦仁蒸蛋就搞好啦!是否非常簡單
毛豆胡蘿卜蝦仁水蒸蛋制成品圖
烹飪技巧
紅蘿卜一定要用食油炒一下,才更營養(yǎng)成分!
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