蓋頭蘑菇炒肉片的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1732 0
1.備好食材
2.蓋頭蘑菇切片萵筍切片肉切片姜蒜切沫
3.鍋里燒水綽一下磨菇和萵筍一分鐘撈出去草酸
4.肉片加豆粉和醬油拌勻
5.鍋里油熱炒姜蒜加肉片炒香加蠔油
6.在加點醬油
7.加入綽好的蘑菇萵筍翻炒入味
8.出鍋裝盤
蓋頭蘑菇炒肉片成品圖
烹飪技巧
蓋頭蘑菇炒肉片，蘑菇按照自已喜歡的形狀切。 配上味達美蠔油味道還不錯， 特別提鮮。用了六月鮮醬油就可以不加鹽了。
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