四種超級食品 可對抗“隱形殺手”食道癌


據新華社電 英媒稱,許多食道癌患者罹癌初期自己都不知情,等到診斷出來時癌細胞已經擴散到身體其他部分,因此死亡率特別高。

據統計,食道癌在未擴散之前就診斷出來并加以治療的話,5年存活率可以達到43%。如果癌細胞擴散至周圍組織或器官,或進入淋巴系統的話,5年存活率降至23%。如果食道癌發現時已經擴散至全身上下,那存活率則不到5%,可見及早發現診斷食道癌是提升存活率的關鍵因素。

人的食道沒有感覺接收器,因此食道癌初期患者通常感覺不到異樣,既不痛也不癢,等到患者發覺時腫瘤可能都已經阻塞食道無法吞咽。

因此要早發現診斷食道癌,必須注意它不明顯的初期癥狀,包括:吞咽困難,尤其是肉類、面包等塊狀物;長時間不明原因的咳嗽或喉嚨沙啞;經常嗆到或噎到;消化不良或胃灼熱;胸口感覺有壓力或灼熱感;胸骨后有疼痛感。

專家建議,以下4種超級食品,能增強體力,對抗食道癌——

顏色鮮艷的蔬菜水果:

每天都要攝取5種不同的蔬菜水果,綠色和黃色的蔬果對抗食道癌效果最好,例如花椰菜、綠花椰菜、小白菜、卷心菜、球芽甘藍、羽衣甘藍。

喝茶:

茶富有大量的抗氧化劑,能預防癌癥,因此可以每天飲用適量的茶。尤其是綠茶的抗氧化劑最豐富。

黑莓:

富含抗氧化劑的黑莓有助于抵抗食道癌。

全谷物:

常吃糙米、全谷類面包、全麥面條、燕麥片和其他全谷類食物。

新華社專供
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