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秋冬季節(jié)，許多家庭又開始自制臘腸臘肉。近期，國家食源性疾病病例監(jiān)測系統(tǒng)識別多例因食用即食熟肉制品自制發(fā)酵食品引起的肉毒中毒病例，國家食品安全風險評估中心也發(fā)布關(guān)于預防食源性肉毒中毒的風險提示。“肉毒毒素是肉毒桿菌在厭氧環(huán)境下產(chǎn)生的毒素，具有很強的神經(jīng)毒性，并對胃酸有抵抗力。”北京大學人民醫(yī)院感染科醫(yī)

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中新網(wǎng)上海11月11日電 (記者 陳靜)創(chuàng)刊于1983年的《中國中醫(yī)藥年鑒》(下稱《年鑒》)是國家中醫(yī)藥管理局主辦的反映中醫(yī)藥事業(yè)進展的綜合性、史料性工具書。首卷名為《中醫(yī)年鑒》，迄今已經(jīng)40年。上海中醫(yī)藥大學黨委書記、《中國中醫(yī)藥年鑒(學術(shù)卷)》副主任委員曹錫康11日對記者表示，《年鑒》自1983

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中新社北京11月11日電 (記者 李純)國藥集團首席科學家、中國生物技術(shù)股份有限公司副總裁張云濤11日在北京表示，國際化程度較低是制約中國疫苗發(fā)展的因素之一，應(yīng)帶動除新冠疫苗以外的更多疫苗產(chǎn)品走出國門、走向世界，發(fā)揮其全球公共產(chǎn)品屬性。為期兩天的2023年清華大學創(chuàng)新領(lǐng)軍工程博士公共衛(wèi)生與健康論壇當

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中新網(wǎng)永州11月11日電(趙四清 彭穗 唐文芳)每天一大早，湖南省祁陽市龍山街道寶塔街社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心便傳來歡聲笑語。這是老年舞蹈隊正在排練，大家一邊學唱祁陽小調(diào)，一邊練習走位。 近年來，祁陽建成并運營居家養(yǎng)老服務(wù)指揮中心、全面提升居家養(yǎng)老服務(wù)智慧化水平，使網(wǎng)格化養(yǎng)老服務(wù)模式深入社區(qū)，老

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中新網(wǎng)長春11月11日電 (記者 郭佳)梅河口市自然人群隊列研究11日啟動，這標志著吉林首個自然人群隊列正式開始建設(shè)。該隊列致力于明確中國東北地區(qū)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型期(城鎮(zhèn)化)慢性疾病的特征，為制定東北地區(qū)慢性病預防和控制對策，開發(fā)新的干預和治療手段提供證據(jù)。 人群隊列研究是一種流行病學前瞻性研究方法，通

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中新網(wǎng)上海11月11日電 (記者 陳靜)“2022年浦東新區(qū)生物醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)超過3300億元，全中國15%的原創(chuàng)新藥和10%的創(chuàng)新醫(yī)療器械在浦東新區(qū)誕生。2023年至今，浦東新區(qū)已有4個一類新藥獲批上市。”上海市浦東新區(qū)科技和經(jīng)濟委員會主任李慧11日在此間表示，經(jīng)過三十余年砥礪發(fā)展，浦東新區(qū)

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中新網(wǎng)北京11月11日電 (記者 徐婧) 2023年北京市養(yǎng)老護理職業(yè)技能大賽(簡稱“大賽”)11日啟幕。本次大賽吸引了全市1萬余名養(yǎng)老護理員參與，經(jīng)過機構(gòu)內(nèi)部選拔、區(qū)級選拔賽后，共有510名選手進入市級比拼。 本次大賽由北京市民政局、北京市人力資源和社會保障局聯(lián)合舉辦，北京養(yǎng)老行業(yè)協(xié)會承辦，主