三鮮煮河粉的做法-家常味煮菜譜
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1.準(zhǔn)備好食材，豬肉，豬粉腸，豬肝洗凈切小，豆芽去根洗凈，香菜，蔥洗凈切碎。
2.湯鍋里加入兩碗骨頭湯，一勺食用油，大火煮開(kāi)。
3.下入所有肉類煮滾。
4.下入綠豆芽，煮至豆芽變軟。
5.下入河粉，煮至沸騰。
6.加入鹽、醬油，胡椒粉，雞精調(diào)味。
7.出鍋前加入蔥花，香菜碎即可食用。
三鮮煮河粉成品圖
烹飪技巧
河粉不要煮太久，不然就煮爛就不好吃了。
沒(méi)有骨頭湯放清水也可以。
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