自己提前做好的水汆雞肉丸子
冬瓜切滾刀塊
裙帶菜泡發
油面筋切兩半便于煮軟
味增醬加水泄開
鍋里放油炒香蔥姜
放入冬瓜炒一會兒
放入味增醬炒出醬香味
和冬瓜一起炒出醬色
加開入煮開，放入雞肉丸子，油面筋和裙帶菜
大火煮開轉小火煮10分鐘左右
食材都煮軟就可以享用啦
味增醬咸味和鮮味都夠了，不用其它調味料了。
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