雞爪洗凈去指甲
剁成2半
用開水煮一下
冷水洗凈
準備輔料
準備輔料
倒油
放入蔥姜蒜和冰糖
放入雞爪
放入小米椒
繼續炒
放入生抽，老抽
加水，放入八角桂皮香葉干辣椒
蓋上鍋蓋，，小火煮15分鐘
開大火收汁
開大火收汁
放入蔥
收汁后攪拌一下
成品圖
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