醬蒸五花肉的做法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 1999 0
1.五花肉挑選瘦肉比較多的那段,肥肉不多吃起來口感不至于很油膩,洗干凈,用刀刮去皮上的細毛,冷水下鍋,煮沸后轉小火。

2.大概能用筷子扎穿就撈出來,這時候的五花肉還未熟,里面切開的時候還是有粉紅的,用溫水清洗干凈表面的浮沫。

3.切成薄片,大約是2-3MM厚度,這種厚度煸油十分容易,蒸好的口感是帶著微微Q彈的。

4.熱鍋,放入五花肉和姜片小火慢慢煸出油脂,千萬別圖方便用大火,肉片煸糊了就不好吃了。

5.煸好的肉片會變得微微金黃,不要煸過頭了,肉質就老了,再蒸也不好吃了,這時候將醬汁的料混合均勻倒入鍋內,熄火拌勻。

6.把混合醬汁的五花肉倒在干凈的盤子上。

7.入ACA蒸箱大火蒸15分鐘即可,最后吃的時候放上香菜和蔥花,味道更贊哦~

8.成品

醬蒸五花肉成品圖

上一篇:
蛋香小饅頭的做法-家常味煎菜譜
下一篇:
蛇皮黃瓜的做法-家常味燒菜譜
易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!
442
青豆蒸蛋的做法 - 家常青豆蒸蛋的做法非常簡單易學。如果青豆蒸蛋怎么做好吃,青豆蒸蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文青豆蒸蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學會青豆蒸蛋的做法
1396
清蒸小龍蝦的做法 - 家常清蒸小龍蝦的做法非常簡單易學。如果清蒸小龍蝦怎么做好吃,清蒸小龍蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文清蒸小龍蝦的家常做法大全,用最短的時間讓你學會清蒸小龍蝦的做法
1048
清蒸蝦丸的做法,清蒸蝦丸怎么做請看清蒸蝦丸的做法步驟圖:1、鮮蝦去頭尾去殼,開背把蝦腸抽出,用絞肉機攪成蝦泥。 2、加入所有的調味料用筷子攪拌均勻 3、,手抓起來摔打幾分鐘。 ...
1732
花開富貴卷的做法,花開富貴卷怎么做請看花開富貴卷的做法步驟圖:1、準備好食材,胡蘿卜去皮 2、洗干凈的牛肉剁成肉碎 3、放入切片的胡蘿卜 4、邊混勻邊剁成胡蘿卜牛肉泥,需要口感的不需...
708
奶香土豆泥的做法,奶香土豆泥怎么做請看奶香土豆泥的做法步驟圖:1、挑選土豆,不要購買發青的發芽的土豆,發芽的土豆龍葵堿含量會非常高,人體進食后可能會出現食物中毒。 2、土豆去皮切小塊...
1560
南瓜花卷的做法,南瓜花卷怎么做請看南瓜花卷的做法步驟圖:1、南瓜粉和面粉混合均勻,放入干酵母,加入溫水攪成雪花狀,這里有個不費勁的揉面小絕招,攪成雪花狀后用手隨意抓成團,靜置5...
1545
粉絲蒸貴妃螺的做法,粉絲蒸貴妃螺怎么做請看粉絲蒸貴妃螺的做法步驟圖:1、粉絲先用熱水浸泡至軟,剪成小段,大蒜剁成茸,指天椒切小。 2、貴妃螺洗凈后開口,將螺肉刮下來,去掉黑色的肚腸。 3、...
1613
螃蟹南瓜包的做法,螃蟹南瓜包怎么做請看螃蟹南瓜包的做法步驟圖:1、南瓜去皮切塊,隔水,大火蒸至軟爛,倒入容器,碾壓成泥 2、加入酵母粉,白砂糖,面粉,攪拌成絮狀,揉成面團 3、面板撒...
169
現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
116
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
130
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
124
血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些