所有材料洗凈備用
再將其全部切好
鍋中入油加入辣椒炒出辣味
放入臭干,蘆蒿翻炒
加入適量的鹽,雞精調(diào)味,翻炒均勻
裝盤(pán)即可
蘆蒿炒臭干成品圖




烹飪技巧
1.不吃辣的,辣椒可以省去
2.蘆蒿比較嫩,不需要炒太久
所有材料洗凈備用
再將其全部切好
鍋中入油加入辣椒炒出辣味
放入臭干,蘆蒿翻炒
加入適量的鹽,雞精調(diào)味,翻炒均勻
裝盤(pán)即可
1.不吃辣的,辣椒可以省去
2.蘆蒿比較嫩,不需要炒太久
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