備好所用食材。
牛腩提前解凍備用。
將牛腩飛水，然后干鍋煸炒至出味。
沒(méi)有加油，干煸這樣子的狀態(tài)就可以。
將牛腩番茄大塊下砂鍋。
加入清水水量蓋過(guò)食材，大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢燉60分鐘。
食材煮至七分手的時(shí)候加入醬料。
然后加入胡蘿卜煮一會(huì)兒。
這樣子湯汁很濃郁了，十分的香。
然后再加入菜椒，喜歡吃脆口一點(diǎn)的微微2分鐘就可以。也可以加長(zhǎng)時(shí)間煮五到10分鐘。
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