很多MM總覺得吃飯容易胖，干巴巴的面包油分很少，可以幫助keepfit。其實想吃面包keepfit并不完全不行，但是大部分面包的脂肪含量都非常高，所以比一碗面包油膩。西式面包相對健康，但不是到處都能買到。幸運(yùn)的是，很多蛋糕店陸續(xù)發(fā)售新的面包，希望大家能吃到更健康的東西。
港式面包的脂肪很多
像腸子包、雞尾包、菠蘿包等，都是用大量的油分制成的，而且豬油很多，為了使面包變軟，飽和脂肪變高。動物油(牛油和豬油等)含有高膽固醇和飽和脂肪酸，兩者都會使人體膽固醇上升。以經(jīng)常吃的菠蘿包為例，一個大約含有386個熱量，17.2克脂肪，吃兩個午飯，比吃一盒飯高。
新派面包足夠健康
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如何選擇健康面包？
如果不知道哪種面包可以說是健康的話，理解以下4條規(guī)則后，一定會更加理解選擇。
1.所用材料
<五谷雜糧做的面包最健康，添加其他天然食材比較好。有餡料的面包通常油膩，盡量不要選擇。
2.營養(yǎng)標(biāo)志
有些餅店可能列出面包的熱量和脂肪，讓消費(fèi)者選擇。例如，100克面包，如果卡路里低于250卡，脂肪少于4.5克，就是減少卡路里和油脂的面包。卡路里低于40卡，脂肪少于3克，低脂肪，低熱量的面包。如果是標(biāo)榜高纖的面包，需要6克以上的膳食纖維。
3.吃的感覺
有些標(biāo)志表明自己是健康面包，主張由五谷雜糧和天然材料引起，但吃起來還是油膩、膨脹、想喝水，糖分和油量還很高，標(biāo)志的天然材料可能只占一小部分。把買來的包放在紙巾上，幾分鐘后，紙上發(fā)油的話，表示面包真的很油
4.是否容易壞
是由新鮮、天然食材制成的面包，容易壞。所以，如果買來的面包長時間保管的話，可能會加入防腐劑。因此，買回家的健康面包當(dāng)天不能吃的話，也必須放入冰箱保鮮。
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