香滿園蔚貢小米浸泡一個晚上。（河北蔚縣桃花鎮的“蔚縣小米”是河北當地的名產，已經有千余年的栽培歷史，其小米有“蔚州黃”之稱，是四大貢米之一。金龍魚本著扶助蔚縣人民獻愛心的初衷，發展蔚縣小米產業扶貧，以小米產業實現農戶增收，并建設助學中心，改善當地教育條件，為孩子們的夢想插上飛翔的翅膀。這款香滿園蔚貢小米粒大飽滿，色澤金黃、味醇清香；蒸煮香氣濃郁，口感綿軟；熬粥粘香可口，香糯順滑，米油粘稠；富含蛋白質、鎂、鋅、維生素A、維生素B1、胡蘿卜素等營養元素。）
小米放入破壁機中，加入純牛奶。
攪打成均勻的小米糊。
面糊中加入糖、面粉和酵母。
將面糊混合均勻。
最后倒入奶粉攪拌成細膩、無顆粒、流動狀態的面糊。
蓋上保鮮膜醒發至2倍大。室內溫度22度，我用了60分鐘左右。
模具底部和四周涂上玉米油，以便好脫膜。
模具中倒入小米糊，把面糊振動均勻。
放上紅棗和枸杞。
鍋中加入足量的水，水開后上鍋蒸35分鐘。
掀開鍋蓋，冷卻15-20分鐘后脫膜，切開成小塊。既可以當早餐，也可以當點心。
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