羊排肉切小片狀,或是小粒~盡可能不必切的過厚,不容易烤熟~
羊排肉切完后,放進盆里預留。如果有羊腿肉還可以那么做呦~
將燒烤料,鹽,油放進羊排肉中,拌和拌和~腌漬2鐘頭上下~嘴饞得話三十分鐘也是能夠 的
感覺味不足重的,能夠 適當調一下海鮮醬油進來,能夠 提升色調和口味
洋蔥切絲,擺入鋪好錫箔紙的烤盤里~圓蔥下邊不用加點油,一會牛肉會出許多油
圓蔥能夠 跟牛肉一起腌漬,還可以像我這樣立即鋪在下面~隨后鋪平腌漬的肉
放進電烤箱中,180度20-25分鐘上下~烤到牛肉滋滋冒油就可以
烤串羊排肉制成品圖
烹飪技巧
假如你切的牛肉較為厚,盡可能增加烤制時間~也不必切的過薄了,沒有口味~勤勞的商品能夠 在腌漬好肉后,穿上串~放到圓蔥上烤
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