準備好豬肉。
洗凈切厚片。
加入腐乳汁拌勻腌制2小時。
滴入生抽提味兒。
加入米粉拌勻。
紅薯洗凈切小塊。
紅薯放碗底，放上裹滿米粉的肉片。
壓力鍋中加水，放入米粉肉，隔水保壓40分鐘。
蒸熟的米粉肉酥爛更入味兒。
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