搞搞新意思~~糯米雞的做法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 1165 0
1.糯米用清水浸泡5小時(shí)以上，冬菇木耳用清水浸軟
2.雞中翅兩面各劃兩刀，容易入味
3.一分為二切開
4.加入油、鹽、蠔油、黑胡椒醬和五香粉
5.拌勻
6.冬菇和木耳焯水3分鐘
7.撈出，過冷河，然后切絲
8.與雞中翅混合，加入姜末
9.拌勻，腌2小時(shí)以上
10.糯米瀝干水分
11.加入油和鹽，拌勻
12.把荷葉放在碗上面
13.加入適量糯米
14.加入雞翅
15.再加入糯米
16.包好
17.如此方法，做好全部糯米雞
18.放上蒸鍋，大火蒸30分鐘后，改中火蒸90分鐘便可出鍋了
搞搞新意思~~糯米雞成品圖
烹飪技巧
蒸鍋內(nèi)要加入足夠的水，防止燒干鍋
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炎熱的三伏天如果不注意就很容易中暑，特別是那些在室外工作的人們和抵抗力差的人，都是比較容易中暑的人群。如果不小心中暑了需要及時(shí)就醫(yī)，在飲食上面也需要注意，接下來就一起看看夏季中暑的五大飲食禁忌。首先，中暑后應(yīng)忌大量飲水。中暑的人應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。
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那很多的年輕人是減肥以后看見說明會(huì)覺得自己的吃的少胃就變小了胃就變小，人就容易更瘦，其實(shí)根本不是這樣的胃部這一個(gè)器官是每個(gè)人的飯量和腸胃功能是不一樣的，吃得少的人就說明他的胃很小，吃飽了就算了嘛，其實(shí)不是這樣，人的食欲大小是有著復(fù)雜的原理的，今天小編就來跟大家分享一下，吃飯吃得少是什么原因?具體的解
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據(jù)專家統(tǒng)計(jì)，大約有80%的疾病都是吃出來的，飲食不當(dāng)直接造成身體疾病的例子數(shù)不勝數(shù)。尤其是晚餐，我們中國人習(xí)慣晚餐是最豐盛的，而且晚餐后不久就是休息時(shí)間，食物沒有充分消化就入睡，就會(huì)引發(fā)很多毛病。所以晚餐吃什么要尤其注意，有些食物晚餐最好少吃。【高脂食物】晚上吃大量高油脂食物，會(huì)加重腸胃、肝膽負(fù)擔(dān)，
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兩廣人多愛喝湯，當(dāng)然也就喜歡煲湯。而煲湯，素來就喜歡把藥材作為湯料，經(jīng)過長時(shí)間的細(xì)火慢燉，煲出一煲“養(yǎng)生湯”。由于飲食傳統(tǒng)觀念的影響、營養(yǎng)知識(shí)的缺乏，不少人仍存在著對(duì)食物搭配不合理以及處理不科學(xué)的狀況，以至于在煲湯上陷入了一些誤區(qū)。而這些煲湯的誤區(qū)你知道幾個(gè)？誤區(qū)1：湯煲越久
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