烤肉就要肥瘦相間

洗凈,放入電壓力鍋,放姜片,料酒,適量水,煮30分鐘

煮好的羊排取出

烤肉料加少許水化開(kāi),倒入羊排中,抓勻

撒上五香粉,椒鹽,孜然粉拌勻

烤盤(pán)墊錕紙,放入羊排,刷點(diǎn)玉米油,放入上下火200度預(yù)熱好的烤箱中層

烤20分鐘即可取出,中途翻個(gè)面。

手抓羊排成品圖




烹飪技巧
羊排可生烤也可熟烤,看自己喜歡。
烤肉就要肥瘦相間

洗凈,放入電壓力鍋,放姜片,料酒,適量水,煮30分鐘

煮好的羊排取出

烤肉料加少許水化開(kāi),倒入羊排中,抓勻

撒上五香粉,椒鹽,孜然粉拌勻

烤盤(pán)墊錕紙,放入羊排,刷點(diǎn)玉米油,放入上下火200度預(yù)熱好的烤箱中層

烤20分鐘即可取出,中途翻個(gè)面。





羊排可生烤也可熟烤,看自己喜歡。
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