宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜

宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜1.

把自己想要烤的食材一一準備好。

宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜

2.

一次劃刀放入適量料酒姜片腌制一下,去腥。

宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜

3.

取一個碗,在碗中依次倒入燒烤醬油,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,白砂糖,老干媽辣醬,在淋上熱油攪拌均勻。

宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜

4.

烤盤鋪上錫紙,刷上一層油。

宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜

5.

將要烤的食材碼入烤盤。

宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜

6.

抓上我們前面做的醬料。

宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜

7.

放入預熱好的烤箱,上下火200度烤30分鐘。

宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜

8.

超級香噴噴的混拼燒烤完成。

宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜

9.

雞翅也熟了,很嫩哦。

宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜

10.

素菜也都特別好吃。

宵夜燒烤拼盤的做法-香辣味烤菜譜

宵夜燒烤拼盤成品圖

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烹飪技巧

建議葷素分開烤,因為素菜烤制時間大概是20分鐘,像肉類或雞翅需要30分鐘;口重的建議在醬料中加點鹽。

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