西紅柿炒雞蛋的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1465 0
1.兩個(gè)可愛的雞蛋,打入碗中,用筷子攪散~

2.西紅柿切成小塊,小塊方便炒制的時(shí)候出汁

3.鍋中倒入多一點(diǎn)油,這樣炒出來的雞蛋特別香

4.油熱后倒入雞蛋液,雞蛋香頓時(shí)炸裂~

5.將雞蛋炒成偏大片的雞蛋塊撒鹽盛出~大點(diǎn)好吃

6.熱鍋可以不用刷,補(bǔ)一點(diǎn)底油,倒入西紅柿塊

7.炒出西紅柿湯,如果喜歡吃大塊的西紅柿,就在切的步驟,一半大塊一半小塊

8.倒入雞蛋片一起翻炒,加入一大勺糖,適量的鹽調(diào)味

9.翻炒均勻后就可以出鍋了,如果番茄汁再多一點(diǎn),效果會(huì)更好~

西紅柿炒雞蛋成品圖



烹飪技巧
這道菜是偏酸甜口的西紅柿炒蛋,正常兩個(gè)西紅柿效果更佳,西紅柿湯越多效果越好~
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