將蒜蓉、蠔油、生抽、食鹽、砂糖放入味碟，準備蒸
一條茄子，洗凈后，切成四份，準備蒸
蒸鍋上汽后，放入茄子及味碟，蒸6-8分鐘至茄子熟軟
將蒸好的茄子和味碟放涼，備用
將茄子撕成條狀，裝入碗中
將蒸好的蒜蓉醬鋪在茄子上面，撒上蔥花
澆上熱油后，輕輕拌勻，即可食用
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血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些
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