常吃香菇,對身體有這些好處,你都知道嗎?

香菇是生活中很常見的一種蔬菜,常吃它,對身體有這些好處,你都知道嗎?

常吃香菇,對身體有這些好處,你都知道嗎?

1、補充營養

香菇含有大量的多糖、氨基酸、高蛋白、維生素等營養物質,能補充身體所需營養。

2、降血壓

香菇含有的膽堿、酪氨酸、核酸物質等營養成分,能起到降血壓、降血脂的作用。

3、健胃消食

香菇能健胃消食、增進食欲,對脾胃功能虛弱有一定的緩解作用。

4、對皮膚有好處

香菇含有的豐富的維生素B群等,能改善溢脂性皮炎和一些皮膚炎癥,對皮膚有好處。

5、益智健腦

香菇含有較高的蛋白質、多種微量元素,能益智健腦,對智力發育有一定的好處。

常吃香菇,對身體有這些好處,你都知道嗎?

香菇的花樣吃法:

1、蔥油香菇

材料:香菇、蔥、大蒜、胡蘿卜,適量調味料

做法:香菇洗凈后切片,蔥洗凈切段,胡蘿卜洗凈后切絲,接著香菇和胡蘿卜一起炒至八分熟,再放入蔥和大蒜,最后再放入適量調味料,調好味道即可。

2、香菇雞肉粥

材料:香菇洗凈后切片,雞肉切粒后用生抽腌制15分鐘,先在鍋中加入清水和大米,煮粥,煮至6分熟,再放入香菇和雞肉粒,一起熬煮30分鐘,最后再放入調味料調好味道即可。

常吃香菇,對身體有這些好處,你都知道嗎?

3、肉末香菇

材料:香菇、豬肉、 大蒜,適量調味料

做法:香菇洗凈切碎,豬肉切碎后用生抽腌制10分鐘,入味后,和香菇一起炒至八分熟,再放入大蒜,最后再加入適量調味料,調好味道即可食用。

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