南瓜葉是南瓜的葉片和嫩藤，很多人 都是將嫩南瓜葉採摘出來作為蔬菜水果吃，那麼南瓜葉的作用與功效與忌諱有什么？南瓜葉是發物嗎？
南瓜葉的作用與功效與忌諱南瓜葉的作用與功效南瓜葉中帶有豐富多彩的粗纖維、磷、鐵、鋅、維他命C、維生素A、胡羅卜素等多種多樣營養元素，食用可以填補人體需要的多種多樣營養元素；并且南瓜葉的粗纖維含量很高，食用以后可以推動腸道蠕動，還可以消化吸收腸胃中的水份澎漲，具有寬腸潤腸的實際效果；此外，南瓜葉帶有一定的植物堿成份，有輕度的麻醉劑功效，也有一定的收斂性，因而，中醫學上常見南瓜葉搗爛外用來醫治創傷，可預防感染，推動修復。
南瓜葉的忌諱南瓜葉的粗纖維含量多，在胃內較為難消化吸收，因而嬰兒也有消化吸收能力較差的群體不適合食用。
南瓜葉是發物嗎南瓜是發物，但南瓜葉不屬于發物。
發物就是指富有營養成分或有刺激，非常非常容易引起一些病癥（尤其是舊病宿疾）或加劇已發病癥的食材。南瓜葉是一種蔬菜水果，性涼，食用以后可以填補多種營養元素和礦物，并且含有粗纖維，食用以后還可以促進排便，并不會引起病癥。
蔬菜水果中普遍的發物有：香椿頭、蕓薹、芫荽、芥菜、西蘭花、豆芽菜、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、菌類等。
什么樣的人不適合吃南瓜藤1.消化吸收能力較差者南瓜藤是南瓜的嫩藤蔓，在其中帶有豐富多彩的粗纖維，在胃內是較為難消化吸收的，一些消化吸收能力較差的人吃完很有可能會出現肚脹、消化不好的狀況。
2.體質虛寒者南瓜藤性涼，食用以后會提升身體的寒性之氣，而體質虛寒的群體最好是不必吃南瓜藤，以防加劇身體涼氣和身體不舒服。
吃南瓜葉能減肥嗎吃南瓜葉對減肥瘦身有協助。
因為南瓜葉的糖份、木薯淀粉等含量很低，適當將南瓜葉取代正餐食用，可以輔助減肥瘦身。但人體是不是長胖，和許多要素相關，例如伴隨著年紀提升，人體的基礎代謝率減少，再再加健身運動降低，就算飲食搭配量沒有提升，也會慢慢長胖。
