香椿是我們生活中非常受歡迎的時(shí)令蔬菜，香椿炒蛋也是我們春天餐桌上常見(jiàn)的菜品。香椿含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲。含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱(chēng)。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。
香椿炒雞蛋孕婦能吃嗎
孕婦可以適量食用香椿炒雞蛋。
1.香椿中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E、磷以及胡蘿卜素等礦物質(zhì)。而且香椿具有特殊的香味，可以健脾開(kāi)胃、增加食欲，有很多人非常喜歡吃香椿。
2.雞蛋是日常生活中大家很經(jīng)常食用的一種高蛋白食物，并且蛋黃里面還含有豐富的卵磷脂，它對(duì)于胎兒和孕婦的生長(zhǎng)以及發(fā)育是非常重要的。所以孕婦在適當(dāng)吃香椿炒雞蛋的情況下，是可以有助于他們攝入足量的營(yíng)養(yǎng)。
我們要注意孕婦要保證孕期營(yíng)養(yǎng)的均衡以及合理搭配，比如：各種主食、肉類(lèi)、雞蛋、奶制品、蔬菜以及水果等等的食物，均要有適當(dāng)?shù)拇钆?，還要攝入足夠的膳食纖維，這樣才可以讓胎兒生長(zhǎng)、發(fā)育得更加的健康。
懷孕吃什么堅(jiān)果好
1.核桃：核桃有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤(rùn)腸的作用，也能夠促進(jìn)胎兒腦部神經(jīng)的發(fā)育，建議孕婦適當(dāng)吃些對(duì)胎兒發(fā)育比較好。
2.榛子：榛子中含有不飽和脂肪酸，孕婦適當(dāng)吃，有助于補(bǔ)充多種維生素以及磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，懷孕期間食用榛子，具有明目健腦的功效。
3.松子：松子中含有豐富的維生素A和維生素E，以及人體所需的脂肪酸、亞麻酸等，能夠增強(qiáng)自身免疫力，還具有防癌功效，建議孕期可以適當(dāng)吃些，提高自身免疫力。
4.腰果：腰果中的蛋白質(zhì)含量特別高，可以有效促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。
5.花生：花生中的鈣含量比較高，適當(dāng)補(bǔ)充鈣質(zhì)，對(duì)身體的生長(zhǎng)有一定的幫助。
6.開(kāi)心果：其中有豐富的維生素R和蛋白質(zhì)的，是可以提高免疫力的，還有降低膽固醇的功效，有助于寶寶DHA的形成，是對(duì)于寶寶的智力有很大的幫助，在妊娠期間可以每天吃8粒左右的。
堅(jiān)果雖好，但是每天不建議超過(guò)30-50克，建議孕婦補(bǔ)充堅(jiān)果時(shí)要注意選擇自身不過(guò)敏的堅(jiān)果，以免誘發(fā)身體不適，影響寶寶。
