大蒜、葫蘆巴籽強強聯合 可護心血管身心健康
日常養生 1980 0
心肌梗塞是全世界身亡根本原因之一。英國《食品科學與人類健康》雜志期刊最近發表印尼一項新研究發現,大蒜和葫蘆巴籽強強聯合,有利于維持心血管身心健康,防止心臟病發作。
印尼中間食品技術研究室研究者穆克塔姆巴博士和斯里尼瓦桑博士的精英團隊根據試驗檢驗了大蒜和葫蘆巴籽組成對大鼠心血管的維護功效。科學研究工作人員持續8周給大鼠喂養高膽固醇食材,以提升其碳水化合物水準。大鼠被任意分成3組,各自接納10%的葫蘆巴籽、2%的大蒜或“大蒜 葫蘆巴籽”的降血脂醫治。8星期過后,科學研究工作人員注入異丙腎上腺激素引起大鼠心臟病發作。結果發覺,與獨立喂養葫蘆巴籽或大蒜的大鼠對比,接納組成醫治的大鼠血夜中抗氧劑分子結構水準最大,可合理相抵異丙腎上腺激素引起心臟病發作的工作能力,抑止心腦血管疾病病發全過程中的氧化應激。
穆克塔姆巴博士表明,葫蘆巴籽含有可溶化學纖維,有利于降膽固醇和改進心率。大蒜中含有大蒜素等重要化學物質,也有利于降膽固醇并提高抗氧化性作用。二者共用,實際效果更強。
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