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北京新發地市場留守商戶過年吃“暖心”餃子

除夕當天,新發地留京過年的5000商戶都吃上了“暖心”餃子,還收到了豐臺區送來的“新年大禮包”。

昨天中午,在新發地市場水果交易區,臨時架設的兩口大鍋里煮著餃子。這已經是新發地市場第30年在除夕為留守商戶煮餃子。與往年不同的是今年留守商戶有5000人,比往年多了3000人,留京率近80%,煮的餃子達到了10噸。

“這10噸餃子,有豬肉餡兒的,有韭菜餡兒的,有香菇餡兒,也有清真的。豐臺區還特別為我們留守新發地市場的商戶們準備了春節大禮包。”新發地市場董事長張玉璽一邊煮著餃子一邊說。為了減少人員聚集,市場當天分了10個地點煮餃子,嚴格實行“一米線”制度,商戶有序排隊,領完餃子回到經營點上吃。

據了解,新發地市場每年還會組織員工和商戶自編自演春節聯歡會,豐富日常的文化生活。今年由于疫情防控的需要,由線下活動改成了線上網絡版節目,商戶、職工可通過手機端進行觀看。

新發地市場董事長張玉璽表示,作為首都的“菜籃子”“果盤子”,今年保供任務增加后,新發地市場大力增加產地儲備,市場每日蔬菜、水果供應量達到3.7萬噸。春節期間,新發地市場蔬菜供應十分充足,價格平穩。

為了降低人員流動,滿足社區居民購買需求,新發地市場積極推進落實社區菜店便捷化服務。新發地市場在全市有77家菜籃子便民店和211輛社區直通車,服務全市987個社區的居民對生活必需品的采買;新發地市場對菜店和直通車制定了12種限價菜的銷售策略,來平抑物價,讓利給消費者;市場還備有30輛便民直通車作為應急保障,隨時滿足社區新增需求,保障市民吃到新鮮的果蔬,安心過年。(蒲長廷)

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