千張切絲，鍋中倒入適量清水，煮沸后調(diào)入小半勺食鹽，然后倒入千張絲焯煮2分鐘左右;
將焯好的千張清水過濾，然后將韭菜洗凈切段,豬肉切成肉絲，青椒切斜刀塊，生姜切成姜絲備用;
起鍋，鍋內(nèi)倒入適量食用油，油熱后倒入姜絲，炒至邊緣微焦;
再繼續(xù)倒入肉絲，調(diào)入少許食鹽，翻炒至變色;
繼續(xù)倒入千張絲，翻拌均勻; (千張絲差不多已經(jīng)熟了，無需過度翻炒; )
繼續(xù)倒入韭菜段、辣椒，翻炒至韭菜斷生;
倒入生抽、蠔油、鹽、雞精進(jìn)行調(diào)味；
翻炒均勻即可出鍋；
1、如果時(shí)間充裕也可以先將肉絲腌制入味;
2、炒肉絲時(shí)翻炒變色即可，避免時(shí)間太長(zhǎng)容易炒老;
3、翻拌時(shí)用筷子翻拌操作更方便;
4、將千張先焯水，成品更軟乎，更易入味，因此口感更好;
麻辣干鍋蝦的做法 - 家常麻辣干鍋蝦的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果麻辣干鍋蝦怎么做好吃,麻辣干鍋蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文麻辣干鍋蝦的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)麻辣干鍋蝦的做法
荷蘭豆火腿腸的做法 - 家常荷蘭豆火腿腸的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果荷蘭豆火腿腸怎么做好吃,荷蘭豆火腿腸的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文荷蘭豆火腿腸的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)荷蘭豆火腿腸的做法
西蘭花炒魷魚的做法 - 家常西蘭花炒魷魚的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果西蘭花炒魷魚怎么做好吃,西蘭花炒魷魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文西蘭花炒魷魚的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)西蘭花炒魷魚的做法
油菜炒扇貝柱的做法 - 家常油菜炒扇貝柱的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果油菜炒扇貝柱怎么做好吃,油菜炒扇貝柱的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文油菜炒扇貝柱的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)油菜炒扇貝柱的做法
秋葵炒肉末的做法 - 家常秋葵炒肉末的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果秋葵炒肉末怎么做好吃,秋葵炒肉末的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文秋葵炒肉末的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)秋葵炒肉末的做法
辣炒雞肝的做法 - 家常辣炒雞肝的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果辣炒雞肝怎么做好吃,辣炒雞肝的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文辣炒雞肝的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)辣炒雞肝的做法
蔥香繭蛹的做法 - 家常蔥香繭蛹的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蔥香繭蛹怎么做好吃,蔥香繭蛹的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蔥香繭蛹的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蔥香繭蛹的做法
孜然杏鮑菇的做法 - 家常孜然杏鮑菇的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果孜然杏鮑菇怎么做好吃,孜然杏鮑菇的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文孜然杏鮑菇的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)孜然杏鮑菇的做法
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些
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