秋葵，洗一洗，切掉頭。
秋葵下到開水里，汆一下。大概2分鐘左右。撈出來瀝干～
熱油，中
肉變色以后，加入蔥絲、辣椒圈、蒜，繼續(xù)翻炒
最后倒入秋葵。接著加入生抽和鹽，翻炒入味后就完成啦。
肉沫盡量煸干一些，味道更香。
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