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咳嗽分八種食療各不同

受訪專家/廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師 喻清和

春季天氣多變,不少老人小孩都感冒了,咳嗽不止。很多家庭會(huì)選擇用食療方來幫助咳嗽的家人盡快痊愈。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師喻清和提醒,在中醫(yī)看來,常見的咳嗽就分八種,辨證準(zhǔn)確再調(diào)理,才能事半功倍。

常見的咳嗽分以下八種

【風(fēng)寒咳】

多見于冬春兩季。冬季天氣寒冷干燥,或初春乍暖還寒,不慎著涼,最易導(dǎo)致風(fēng)寒咳嗽,但夏季出汗后吹空調(diào)、半夜受涼也可能導(dǎo)致風(fēng)寒咳。風(fēng)寒咳嗽的特點(diǎn)是咳嗽,痰色白,咽癢,常伴有鼻塞,流清涕。

治療原則和食療推薦:對(duì)于風(fēng)寒咳嗽,治療的原則是辛溫散寒、宣肺止咳。可用生姜、紅糖、蔥白、北杏煲水喝。

【風(fēng)熱咳】

一年之中陽氣旺盛之時(shí),人體容易感受風(fēng)熱邪氣,更易引起風(fēng)熱咳嗽。表現(xiàn)的癥狀為痰黃質(zhì)黏稠、咽喉腫痛,口干、鼻塞流黃涕。

這并不是說在寒冷的冬季就不會(huì)出現(xiàn)風(fēng)熱咳。喻清和解釋,冬季淋雨、受涼后,若患者屬于陽熱體質(zhì),寒邪易從陽化熱,轉(zhuǎn)化為風(fēng)熱咳嗽,表現(xiàn)的癥狀為,一開始是清鼻涕,很快就轉(zhuǎn)變?yōu)辄S鼻涕。也有一些人一開始是風(fēng)熱咳嗽,但治療中過用寒涼,或進(jìn)食太多寒涼食物,也有可能轉(zhuǎn)變?yōu)轱L(fēng)寒咳嗽。

治療原則和食療推薦:對(duì)于風(fēng)熱咳嗽,治療的原則是疏風(fēng)清熱、宣肺止咳。可以用桑葉、菊花、蘆根、北杏、紫蘇葉煲水喝。

【燥熱咳】

秋季最為常見,秋季的燥熱之邪易通過口鼻呼吸道或皮膚毛孔而侵犯入肺,引起燥熱咳嗽。如果是在干燥環(huán)境下工作的人,一年四季都易出現(xiàn)燥熱咳。燥熱咳表現(xiàn)的癥狀是唇鼻干燥、咽癢、咽干、咳嗽痰少而黏。

治療原則和食療推薦:燥熱咳嗽治療的原則是潤(rùn)肺化痰止咳。可用潤(rùn)肺的食材煲水、煲湯喝,如川貝、雪梨、銀耳、百合等。

【痰濕咳】

痰濕咳多與體質(zhì)有關(guān),多為痰濕體質(zhì),這一體質(zhì)的人平時(shí)喜歡吃甜食或寒涼的食物,體內(nèi)濕氣較重,大便黏易粘馬桶,頭發(fā)和皮膚較油。痰濕咳的癥狀特點(diǎn)是痰多,且為白痰,咳嗽聲比較重。

治療原則和食療推薦:痰濕咳的治療原則是燥濕化痰止咳,可以用陳皮、茯苓、生姜、北杏煲湯或煮水喝。

【痰熱咳】

痰熱咳多見于熱性體質(zhì)的人,其他體質(zhì)的人感受了熱邪或吃了太多煎炸食物也可能出現(xiàn)痰熱咳。其癥狀特點(diǎn)是痰黃、痰黏稠、或有咽痛胸痛、或伴有發(fā)熱。

治療原則和食療推薦:治療的原則為清熱化痰止咳。食療方可用魚腥草、蘆根(新鮮或干品均可)煲湯喝。

【肝火咳】

肝火咳是由于情志不隨,肝氣侵犯肺所致。咳嗽常隨情緒變化而增減,伴有胸脅不適、口苦、痰少。

治療原則和食療推薦:肝火犯肺導(dǎo)致的咳嗽治療原則是清肺瀉肝止咳,可用臘梅花、菊花泡茶喝。

【陰虛咳】

陰虛咳多見于久咳后、或熱病后的咳嗽。陰虛咳嗽因肺陰虧虛,表現(xiàn)有“燥”的特點(diǎn),多見的癥狀是干咳無痰,或痰少而黏不易咳出,聲音嘶啞、咽癢咽干等。另外陰虛咳嗽多病程長(zhǎng)、午后、黃昏咳嗽加重,或夜間時(shí)有咳嗽,咳嗽聲輕微而短促。

治療原則和食療推薦:陰虛咳嗽的治療原則是養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳,可用養(yǎng)陰的食材煲湯,如麥冬、銀耳、百合、西洋參、南北杏等。

【肺氣虛咳】

久咳傷肺,肺氣虛咳多見于久咳后。肺氣虛的癥狀特點(diǎn)是痰少、易出汗、咳無力、想咳卻咳不出,稍微活動(dòng)后就易氣短、易疲倦。多見于久病、體弱者。

治療原則和食療推薦:治療原則為補(bǔ)肺止咳。可用北芪、黨參、山藥、等煲湯,中成藥可用玉屏風(fēng)顆粒調(diào)理,玉屏風(fēng)是一個(gè)古方,出自《世醫(yī)得效方》,主要成分是防風(fēng)、黃芪和白術(shù),有益氣固表的功效。

咳嗽看似簡(jiǎn)單,也很難治

以上介紹的多為常見的咳嗽,通過痰、舌象、面象、大便、飲食習(xí)慣等,就可以進(jìn)行辨證,也是治療起來比較容易的咳嗽,通過合理對(duì)癥的飲食調(diào)理,可加速康復(fù)。

喻清和提醒,在臨床上還有一些復(fù)雜咳嗽,往往是寒熱錯(cuò)雜、虛實(shí)夾雜,常見的有“寒包熱”或“熱包寒”等,患者即同時(shí)有喉嚨痛、大便秘結(jié)等熱象的癥狀,又可能同時(shí)有咳白痰、半夜咳等寒象癥狀。對(duì)于這些復(fù)雜的咳嗽,建議患者不要輕易嘗試自己辨證,最好找專科醫(yī)生進(jìn)行辨證治療。

咳嗽治療要三因制宜(因時(shí)、因人、因地)

在門診經(jīng)常有患者說,掛一次號(hào)不容易,能否多開幾天藥。喻清和解釋,對(duì)于急性咳嗽,醫(yī)生一般只開三至四天的藥,如果服藥后咳嗽好了就不需要吃了;如果咳嗽明顯好轉(zhuǎn),也得根據(jù)癥狀變化而調(diào)整處方;如果沒有好,或許是之前辨證不準(zhǔn),或許是飲食忌口不當(dāng),或許是咳嗽的性質(zhì)發(fā)生了變化,比如說風(fēng)寒變成了風(fēng)熱,患者需要再次就醫(yī),而調(diào)整用藥。即使藥還沒有吃完,在這期間如果咳嗽的表現(xiàn)、身體的癥狀出現(xiàn)了較大變化,也最好不要再吃,及時(shí)找醫(yī)生調(diào)整藥方。

還有不少朋友有自己醫(yī)治的習(xí)慣,咳嗽發(fā)作時(shí),用既往藥方自行醫(yī)治,自己抓藥來吃。其實(shí)這也是不妥的。喻清和解釋,同一個(gè)人每一次咳嗽的性質(zhì)可能不同,哪怕是看似癥狀完全一樣的咳嗽,但是季節(jié)不同、所處的地方不同,所用的藥方都可能有調(diào)整,因此不能照搬以前的藥方。(記者 陳輝 通訊員 韓文青)

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