過春節(jié)痛風患者這么吃
健康新聞 1832 0
少吃肉類 很多痛風患者都知道要少吃肉類，可原因您知道嗎？大部分肉類都屬于高嘌呤食物，痛風患者少吃為宜，人體代謝所需蛋白質可通過雞蛋和牛奶補充。食用瘦肉和禽肉時建議切塊，將嘌呤煮出溶于水，然后去湯再吃，可以減少嘌呤的攝入量。
少喝豆?jié){ 除了肉類，痛風患者不宜大量食用整粒黃豆和豆?jié){。因嘌呤可溶于水，因此可以食用豆腐、香干、豆皮等，必要時可以先焯水。老人、腎功能不全者要限制豆制品的攝入。
不宜飲酒 飲酒常伴高嘌呤膳食，乙醇刺激乳酸合成，乳酸抑制尿酸排泄，乙醇可直接加快嘌呤合成。啤酒含大量嘌呤，且慢性少量飲酒會刺激嘌呤合成增加；一次大量飲酒，很容易誘發(fā)急性痛風。
飲水要規(guī)律 平常飲水2000毫升，急性期3000毫升。天氣熱要飲用更多的水。心、腎功能不全者不宜過量飲水。應以白開水、淡茶水、礦泉水、汽水、果汁為宜，濃茶、咖啡、可可等飲料可誘發(fā)痛風。
烹調方式要注意 1.水分含量大一些，有利于嘌呤溶出。2.少用或不用動物油而用植物油，不采用油炸、油煎，而用蒸、煮、烤、燉等減少油脂攝入，可以減少尿酸生成。3.少用刺激性調味品——辣椒、胡椒、芥末、生姜等辛辣刺激性調味品，因可興奮神經系統(tǒng)，誘發(fā)急性痛風。
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肉蓯蓉這個名字大家可能會有些陌生但是其實肉蓯蓉是一種十分常見的重要藥材，并且服用肉蓯蓉的作用效果其實是比較明顯的，算是一種服用下去見效效果比較快的中藥，那么服用肉蓯蓉都能夠給我們的身體帶來哪些方面的改善呢?肉蓯蓉也是一種相對較為常見的中藥材，只要是由于這種中藥材對人體所發(fā)揮出來的藥理作用會比較明顯。
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牛肉是生活中常見的肉類的一種由于牛肉的口感很好并且牛肉的肥肉很少，所以很多人都很喜歡吃牛肉，牛肉也成為了我們餐桌上的一種常見的食材，在我們食用牛肉的時候難免不會搭配一些其他的食材一起，那么柿子可以和牛肉一起吃嗎?牛肉是我們生活中很常見的肉類，不光是吃起來好吃，而且營養(yǎng)價值非常高，深受人們的喜愛。牛肉
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茼蒿是一種十分常見的蔬菜茼蒿無論是炒著吃還是涮著吃都十分的美味，并且茼蒿有著十分豐富的營養(yǎng)多吃茼蒿對于身體有好處，隨著現(xiàn)代人生活理念的進步人們也越來越喜歡吃一些健康的東西，但是茼蒿不適合和那些食物一起食用呢?茼蒿和雞蛋能一起吃嗎茼蒿和雞蛋可以一起吃的，是非常好的搭配。茼蒿和雞蛋一起吃對幫助充分吸收維
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平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認為養(yǎng)生是老人的事，年輕時無須養(yǎng)生。其實，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
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