菜籽油和葵花籽油完全是兩種不同的種類，菜籽油就是油菜籽提煉而成的，那我們?cè)谶x擇菜籽油的時(shí)候，現(xiàn)在很多的家庭都是吃兩盒油或者三盒油，那我們菜籽油對(duì)身體都有哪一些作用呢?選擇菜籽油好還是選擇其他油類來作為炒菜的選擇呢?今天小編就來跟大家分享一下為什么吃油要選擇菜籽油的營養(yǎng)價(jià)值。
具體的解答如下;
1.菜籽油降脂減肥
菜籽油促進(jìn)脂肪分解的作用很強(qiáng)，對(duì)于血脂高、肥胖的人群來說，吃菜籽油可以降脂減肥。另外，菜籽油是眾多食用油中比較容易消化吸收的一種油，它在人體內(nèi)的消化吸收率達(dá)到了99%。
2.菜籽油消炎
因?yàn)椴俗延蜌w肺經(jīng)，有促進(jìn)皮膚生長(zhǎng)的作用，對(duì)于一些燙傷有很好的治療效果。此外，因菜籽油既能入血分，又有涼血排毒的作用。因此，對(duì)于風(fēng)疹、濕疹及各種皮膚瘙癢癥，均有很好的療效。所以，菜籽油可起到很好的消炎作用。
3.菜籽油對(duì)視力好
常吃可以預(yù)防老年性的眼病。菜籽油還能幫助眼睛抵抗強(qiáng)光的刺激，對(duì)預(yù)防小孩的弱視很有幫助。
4.菜籽油軟化血管
菜籽油是所有食用油中吸收率最高的一種天然油脂，它含有大量不飽和脂肪酸和多種對(duì)人體有益的維生素，平時(shí)人們食用以后，能快速把它含有的營養(yǎng)成分吸收和利用，能增加血管彈性，軟化血管，促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)也能延緩人體多種衰老癥狀發(fā)生。
5.菜籽油清肝利膽
肝膽有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、膽結(jié)石或是膽囊炎，炒菜一定要選擇放菜籽油。
6.菜籽油促進(jìn)大腦發(fā)育
菜籽油所使用的原料是植物油菜的果實(shí)，它含有大量的磷脂，這些磷脂在加工過程中會(huì)進(jìn)入菜籽油中，平時(shí)人們食用菜籽油，能把湯含有的磷脂快速吸收和利用，它們能促進(jìn)大腦和神經(jīng)發(fā)育能提高記憶力也能提高大腦和中樞神經(jīng)功能。
菜籽油含有非常高的降脂的效果，如果是有三高的朋友是可以選擇菜籽油的，唉，菜籽油是利于我們身體吸收，對(duì)于身體來說還具有一定的，轉(zhuǎn)化心血管對(duì)于我們的肝膽也比較好，還能有效的在我們大腦發(fā)育當(dāng)中起到積極的作用。
