黑枸杞子的作用與功效
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在很多人眼里,枸杞是紅色的,但近年來,市場上也有一些黑枸杞。據說其營養價值高于紅枸杞,抗病性強。黑枸杞也是枸杞的。茄科植物,成熟后果實多呈黑紫色,花青素含量較高。人們可以吃它來保持養生有很明顯功效。

黑枸杞子的作用與功效
1、增強身體抗病能力
黑枸杞中含有大量枸杞多糖,且含有枸杞多糖。它由葡萄糖和半乳糖、甘露醇和鼠李糖組成。它的活性很高,而且很容易被人體吸收和利用,增強人體的免疫功能,人吃后能顯著提高人體的抗病能力。
2、預防高血壓
黑枸杞子中含有的枸杞多糖和微量元素硒,以及維生素e和天然果膠等營養成分,被人體吸收以后,能凈化血液清除血管壁上的膽固醇和甘油三脂,可以軟化血管,促進血液循環,平時經常食用可以預防高血壓與高血脂,也能降低冠心病的發病率。
3、保護大腦
黑枸杞子對人類的大腦還有明顯保護作用,它含有的花青素可以穿越血腦屏障,對人類的腦部神經形成明顯保護,能減少氧化物質對腦部神經和腦組織的損傷與破壞,能提高腦功能,可以促進智力發育也能提高記憶力。
4、保護心臟
黑枸杞子不但像紅枸杞那樣能清肝明目,還能延緩衰老,而且它對人類的心臟也有明顯的保護作用,它含有的谷氨酸和丙氨酸,以及天門冬氨酸等營養成分,能直接作用于人類的心臟,可以營養心肌,提高心臟收縮功能,能預防心肌缺血,也能防止心梗發生。
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