復(fù)旦大學(xué)女教師于娟曾在生死關(guān)頭反思自我，她在博客里寫道：“若天有定數(shù)，我過好我的每一天就是。若天不絕我，那么癌癥卻真是個(gè)警鐘：我何苦像之前的三十年那樣辛勞。名利權(quán)情，沒有一樣是不辛苦的，卻沒有一樣可以帶去。我想我之所以患上癌癥，肯定是很多因素共同作用累積的結(jié)果。”于娟后悔以前不該晚睡，不該亂吃……
其實(shí)，我們不應(yīng)該等到悲劇發(fā)生時(shí)再去后悔。下面這幾種食物，雖然不是毒藥，但卻足以讓很多癌癥患者后悔。希望你能引以為戒！
得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜
很多人查出得胃癌之后，仔細(xì)回想日常飲食，才發(fā)現(xiàn)是天天吃剩菜導(dǎo)致的惡果。其實(shí)，不缺那個(gè)錢，何必那么節(jié)省，搞得自己一身病？
絕大多數(shù)胃癌都是“吃”出來的。很多家庭都會(huì)遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續(xù)吃。在這個(gè)過程中，剩菜會(huì)產(chǎn)生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，但長此以往，就可能會(huì)對身體造成傷害。
此外，愛吃腌制品也是導(dǎo)致胃癌的重要原因。因?yàn)殡缰频氖澄镏谐３：衼喯醢奉惢衔铮@是一種很強(qiáng)的致癌物，是導(dǎo)致胃癌的元兇。
得了食管癌胃癌的后悔吃得太燙、太辣
得了食道癌的和得胃癌的差不多，都覺得自己平常吃得好，也不晚睡。經(jīng)過反思才發(fā)現(xiàn)，平常自己總喜歡吃熱的東西，覺得熱熱的東西吞下去，喉嚨很舒服……
據(jù)資料顯示，我國是世界上食道癌的高發(fā)地。吃得“太燙”、“太辣”、“飲酒”是食管癌高發(fā)的重要原因。
人最適宜的進(jìn)食溫度在10~40℃左右。吃得太燙、太辣會(huì)灼傷食管黏膜，不斷刺激就會(huì)引起食管粘膜增生、變異，引發(fā)癌變。此外，喝酒，特別是喝酒精度高的酒，會(huì)直接導(dǎo)致食道黏膜燒傷，長此以往，反復(fù)刺激下，食道癌自然就會(huì)隨之而至。
得了肝癌的后悔愛剜掉食物發(fā)霉的部分繼續(xù)吃，酗酒
許多得了肝癌的人躺在床上反思才發(fā)現(xiàn)，因?yàn)槠匠Ｌ貏e節(jié)約，喜歡把爛掉的蘋果剜掉繼續(xù)吃，肝臟根本受不了。
據(jù)世界衛(wèi)生組織《全球癌癥報(bào)告2014》顯示，全球超半數(shù)肝癌病人在中國。除肝炎導(dǎo)致肝癌外，很多人的肝癌都是“吃”出來的，主要是因?yàn)?ldquo;黃曲霉毒素”和“酗酒”。黃曲霉毒素是一種強(qiáng)致癌物，其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍。
長期酗酒導(dǎo)致的肝癌也不容忽視。調(diào)查顯示，近四成的患者是因酗酒而導(dǎo)致脂肪肝、慢性肝細(xì)胞損傷、肝癌。
得了大腸癌的后悔不吃蔬菜只愛吃肉
得了大腸癌的人最常說的一句就是：原來以為只是便秘，早知道多吃點(diǎn)蔬菜……
俗話說，“窮時(shí)傷胃，富時(shí)傷腸”，大腸癌是典型的“富貴病”。大腸癌包括結(jié)腸癌和直腸癌，是我國惡性腫瘤發(fā)病率上升最快的腫瘤之一，這與我們攝入蔬菜過少有著密切的關(guān)系。
引起大腸癌的主要原因是攝入高蛋白、高脂肪、高熱量食物過多。過多地吃這些食物，無形中會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，降低腸胃的蠕動(dòng)速度，食物分解慢，滯留腸道時(shí)間長，從而導(dǎo)致排便困難，毒素在體內(nèi)積累，給大腸癌發(fā)生埋下伏筆。
預(yù)防大腸癌，建議大家吃果蔬和肉類的比例控制在5:1，并保持每天一次排便。
得了胰腺癌的后悔吃得太油膩
胰腺癌是一種消化系統(tǒng)惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為“癌中之王”。與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得過多密切相關(guān)。
預(yù)防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物，在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。
得了口腔癌的后悔愛吃檳榔、喝烈酒，喜歡刺激感
得了口腔癌的人通常都不知道為什么自己會(huì)得癌癥，這樣的人多半每天香煙+檳榔不離口，多數(shù)是就著香煙吃飯，嚼著檳榔喝酒。
口腔癌有60%左右的患者都和吃檳榔有關(guān)。其實(shí)早在2003年，世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究中心就把檳榔列入了“黑名單”，和煙酒、砒霜等同列為一級(jí)致癌物。
在口腔癌高發(fā)的湖南、海南、臺(tái)灣等地區(qū)，當(dāng)?shù)匕傩站头浅Ｏ矚g吃檳榔。此外，吸煙和飲酒也是導(dǎo)致口腔癌的原因。香煙中含有69種致癌和促癌物質(zhì)，其中危害最大的尼古丁會(huì)直接刺激口腔黏膜，誘發(fā)癌變。而有些人喜歡飲烈酒，喜歡那種烈酒入口的“燒灼感”，其實(shí)這是對口腔黏膜的刺激損傷，最終可能會(huì)引發(fā)口腔癌。
得了乳腺癌的后悔愛吃肉，心情不好，愛生氣
看乳腺的女性多為兩種，一種是生氣多，一種是受氣多。得了乳腺癌才反思：遇事不要激動(dòng)，很多事情看淡點(diǎn)才是最重要，沒什么比身體更重要……
除了和熬夜、壓力大、愛生氣等生活習(xí)慣有關(guān)外，乳腺癌也和“吃”有關(guān)系。膽固醇會(huì)增加?jì)D女患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，長期大量攝取動(dòng)物脂肪，會(huì)產(chǎn)生大量類雌激素及前列腺素樣物質(zhì)，血中雌激素含量增高，而雌激素具有誘發(fā)乳腺癌的作用。
預(yù)防乳腺癌，日常飲食應(yīng)保持清淡，注意葷素搭配，最好以素為主。多吃蔬果及粗纖維食物。
得了癌癥的人都這么反思自己，我們健康的朋友更要引以為戒。這些食物，吃一次不用有負(fù)擔(dān)，但是一定要爭取少吃、不吃，把健康掌握在自己手里~
