夏日清晨，湖南岳陽市湘陰縣羅城粉鋪的門前排起了長隊。粉鋪老板陳果帶著員工在廚房忙碌。“我們店剛開業一個多月，一早一晚，生意最好。”陳果說，從事餐飲業以來，雖然受疫情影響碰到一些困難，但只要堅持努力，就有信心渡過難關。
餐飲業是穩增長、促消費、擴就業、惠民生的重要領域，對促進形成強大國內市場具有重要作用。一段時間以來，部分地區餐飲業的正常生產經營受到疫情影響，不少中小微企業、個體工商戶經營壓力大、困難多。
商務部等11部門辦公廳不久前印發《關于抓好促進餐飲業恢復發展扶持政策貫徹落實工作的通知》（以下簡稱《通知》），從6個方面明確要求抓好促進餐飲業恢復發展扶持政策貫徹落實工作。
《通知》提出，合理準確界定扶持政策適用的市場主體，實現應享盡享。原則上依法取得營業執照和食品經營許可（備案）相關證書，且食品經營主體業態為“餐飲服務經營者”的市場主體均可申請餐飲業扶持政策措施。有條件的地方可充分發揮政務服務平臺優勢，對上述餐飲市場主體推行“免申即享”。
在加快出臺對定期核酸檢測和防疫消殺補貼的措施方面，《通知》提出鼓勵有條件的地方商務主管部門、財政部門根據本地疫情防控指揮機構對餐飲企業核酸檢測、防疫消殺的要求，制定餐飲企業員工免費定期核酸檢測、防疫消殺補貼具體措施，明確補貼范圍、補貼比例、申請流程、辦理窗口、申請材料清單等，提高審核效率，及時撥付補貼資金。
在落實好社會保險助企紓困政策方面，《通知》提出2022年對餐飲企業延續實施階段性降低失業保險、工傷保險費率政策。對不裁員、少裁員的餐飲企業，繼續實施失業保險穩崗返還政策，提高返還比例。
在拓寬企業融資渠道和增強融資擔保功能方面，《通知》提出在保障數據安全和遵守征信管理要求基礎上，依托已有共享交換平臺，依法依規加強部門間餐飲企業數據共享管理，與金融機構、征信機構開展對接，更多發放信用貸款。有條件的地方財政部門可向政府性融資擔保機構提供資本金注入、擔保費用補貼等支持。
在支持老年助餐消費方面，《通知》提出鼓勵各地因地制宜，結合養老服務等工作，加大支持力度，通過政府購買服務等形式支持持證經營且具備餐飲服務食品安全量化等級的社會餐飲配送力量，提供老年人助餐、配餐服務。
《 人民日報 》（ 2022年07月20日 19 版）
