中老年人每日服食少量枸杞,有助降低老年性黃斑變性的發(fā)病幾率。
研究組的專家表示,黃斑主要是由玉米黃質(zhì)組成,這種物質(zhì)有助抗氧化,并吸收容易損害眼睛“脆弱”細胞和組織的藍光;而中醫(yī)歷來認為枸杞有明目的作用,但沒有臨床數(shù)據(jù)。為此,他們對中藥材枸杞進行了臨床研究,以了解其所含豐富的玉米黃質(zhì)是否有助于降低老年性黃斑變性的患病幾率。該項研究發(fā)現(xiàn),每天將15克(約一湯匙)枸杞弄碎,并以開水沖泡代茶飲,連飲28天,可使飲用者血液中玉米黃質(zhì)較飲前增加2.5倍。
此次研究獲得的資料顯示:枸杞或有助增強視網(wǎng)膜黃斑組織,降低老年人因身體細胞、組織退化而患上老年性黃斑變性的危險。