木耳是很常見(jiàn)的一種真菌食品，其顏色黑褐色，質(zhì)地軟彈，口感甘甜清爽，但浸泡過(guò)程中很容易受到細(xì)菌的侵襲，不知道木耳泡上24小時(shí)還能不能繼續(xù)吃呢？木耳泡上24小時(shí)能吃嗎看情況決定。一般來(lái)說(shuō)木耳在夏季高溫下浸泡6小時(shí)后就不建議吃了，此時(shí)木耳中可能含有大量的細(xì)菌等微生物，繼續(xù)食用對(duì)健康有害；但如果放入冰箱冷藏
冷凍過(guò)的雞肉吃起來(lái)特別的柴這是什么原因呢？那凍過(guò)的雞肉要怎么煮才比較嫩呢？讓我們一起來(lái)看看吧。凍雞肉變柴的原因冷凍室內(nèi)溫度較低，將雞肉放在冷凍室內(nèi)冷凍時(shí)間一久的話，溫度波動(dòng)就會(huì)導(dǎo)致冰晶刺穿雞肉的細(xì)胞從而破壞肉質(zhì)，同時(shí)雞肉在冷凍時(shí)其水分也會(huì)發(fā)生流失，這些原因就會(huì)使得冷凍的雞肉肉質(zhì)變干，從而吃起來(lái)口感就
平時(shí)就很喜歡吃雞蛋湯，一般都是在鍋里煮，后面看到有人直接將生雞蛋打入開(kāi)水中就喝，不知道這樣的做法對(duì)健康有沒(méi)有危害呢？可能引起細(xì)菌感染雞蛋是由雞的卵巢產(chǎn)出，在母雞的泄殖腔中出來(lái)的雞蛋其表面細(xì)菌攜帶率很高，加上蛋殼是帶有氣孔的，這些細(xì)菌可通過(guò)蛋殼入侵到蛋黃，因此大部分蛋黃也是有被細(xì)菌污染的可能，而開(kāi)水沖
基圍蝦中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有很好的促進(jìn)發(fā)育、提高免疫的作用，那么買(mǎi)回來(lái)的基圍蝦怎么清洗？基圍蝦煮多久才熟？基圍蝦怎么清洗1.浸泡。基圍蝦表面可能會(huì)有一些臟東西，如果是活的基圍蝦，買(mǎi)回來(lái)就先用清水養(yǎng)小半天，再換水兩次；死蝦就用清水清洗兩次。2.洗蝦腹：基圍蝦的蝦殼縫隙處，容易藏污納垢，所以
紫薯是一種深色的食物，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但有很多人擔(dān)心吃紫薯會(huì)變黃變黑，那天天吃紫薯皮膚到底會(huì)不會(huì)變黃變黑呢？天天吃紫薯皮膚會(huì)黃嗎一般是不會(huì)的。導(dǎo)致皮膚變黃的食物一般是胡蘿卜素含量豐富的食物，比如胡蘿卜、橘子、番茄、南瓜等，這些食物食用過(guò)多的話會(huì)造成血液中胡蘿卜素含量過(guò)高，無(wú)法及時(shí)代謝而沉積在皮膚
秋葵是生活中常見(jiàn)的一種蔬菜，很多人都喜歡吃，但秋葵都說(shuō)要焯水后才可以吃，我今天炒秋葵的時(shí)候忘記了，那么秋葵不焯水直接熗炒有害么？秋葵不焯水直接熗炒有害么沒(méi)有害。秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、纖維素、維生素、鈣、磷、鐵、果膠、阿拉伯聚糖、牛乳聚糖等成分，并且肉質(zhì)柔嫩，是可以直接生吃的一種
家里的秋葵表面發(fā)黑是為什么呢？秋葵吃起來(lái)有點(diǎn)苦又是怎么回事呢？讓我們一起來(lái)看看吧。秋葵表面發(fā)黑是為什么發(fā)生氧化。一般新鮮的秋葵看起來(lái)都是呈綠色的，但秋葵中含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種糖類(lèi)，所以就很容易發(fā)生氧化。當(dāng)秋葵表面如果有出現(xiàn)變黑的情況時(shí)，則說(shuō)明秋葵已經(jīng)發(fā)生了氧化。且秋葵表面只要稍微受損的話就會(huì)出現(xiàn)
夏季天氣炎熱，吃一塊冰涼清甜的西瓜有很好的解暑效果，但一個(gè)西瓜太大了，經(jīng)常吃不完，那么西瓜切開(kāi)放冰箱放了4天還能吃嗎？?jī)鑫鞴峡梢猿詥幔课鞴锨虚_(kāi)放冰箱放了4天還能吃嗎西瓜切開(kāi)放冰箱放了4天，變味的可能性很大，所以不建議吃了。冰箱雖然有減緩細(xì)菌繁殖的作用，但并不能完全抑制細(xì)菌繁殖，而西瓜中的高水分和高糖
南瓜是很有營(yíng)養(yǎng)的主食，而且味道甘甜，口感軟糯，但是南瓜放久了也會(huì)壞，不知道爛了的南瓜挖掉后還能不能吃呢？南瓜爛了挖掉還能吃嗎輕微的撞傷、凍傷爛的情況可以吃。南瓜腐爛的原因有很多種，可以是發(fā)霉腐爛、撞傷碰傷、低溫受凍等，像是撞傷、凍傷等非細(xì)菌、病害因素導(dǎo)致的南瓜爛掉，是可以繼續(xù)食用的，只要用刀切掉爛的
蟹蝦是常見(jiàn)的水產(chǎn)品，很多人都喜歡吃，前幾天親戚送了很多活的蟹蝦過(guò)來(lái)，我全都放在冰箱了，那么蟹蝦在冰箱內(nèi)能存活多久？蟹蝦在冰箱內(nèi)能存活多久3-5天左右。由于蝦和蟹都是水生生物，主要用鰓來(lái)過(guò)濾水中的氧氣進(jìn)行呼吸，在陸地上所能存活的時(shí)間不長(zhǎng)，而將蝦蟹放入冰箱中保存，能保持相對(duì)的環(huán)境濕度，減少蟹蝦的體力消耗
鵝蛋和雞蛋都是生活中常見(jiàn)的蛋類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，很多人都喜歡食用，那么鵝蛋和雞蛋哪個(gè)熱量高？鵝蛋和雞蛋哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢？鵝蛋和雞蛋哪個(gè)熱量高鵝蛋的熱量更高一些。鵝蛋平均重量在250克左右，每一百克的鵝蛋含有196大卡的熱量，吃一個(gè)鵝蛋能達(dá)到400大卡左右的熱量，而雞蛋平均重量在50克左右，每100克含
買(mǎi)回來(lái)的西紅柿切開(kāi)中間是綠色的，這是怎么回事呢？這種中間是綠色的西紅柿又能不能吃呢?讓我們一起來(lái)看看吧。西紅柿中間綠的是怎么回事催熟而成的西紅柿。一般正常的西紅柿都是呈紅色的，如果買(mǎi)回來(lái)的西紅柿中間的綠色的，外面也是綠色的話則說(shuō)明是還沒(méi)有成熟的西紅柿。但如果西紅柿外表看起來(lái)是紅色的，但是切開(kāi)中間是綠
餃子餡料豐富，和包子一樣不僅口味多，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，做法也不難，但很多人自己蒸出來(lái)的餃子總是很干硬，不知道這樣的餃子要怎么處理好呢？為什么自己蒸的餃子總是很干蒸出來(lái)的餃子干和以下原因有關(guān)：1、買(mǎi)的餃子皮放入冰箱時(shí)間長(zhǎng)，本身皮比較干硬，蒸出來(lái)后的餃子也會(huì)比較干。2、蒸餃子放少了水，蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，將本身
桃子是生活中常見(jiàn)的一種水果，肉質(zhì)鮮美，我很喜歡吃，買(mǎi)了很多放在家里，但是家里的冰箱壞了，那么桃子可以常溫保存嗎？桃子可以常溫保存嗎可以放。水果中的糖分主要來(lái)源于果糖、蔗糖、葡萄糖等，其中蔗糖不同于其他糖源，只會(huì)在30度左右產(chǎn)生較多，在低溫環(huán)境下時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生較少，而桃子中的甜味主要來(lái)源于蔗糖，因此桃子
生蠔味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，很多人吃生蠔都是一口把生蠔肉吞下去，那生蠔體內(nèi)有沒(méi)有屎？生蠔有屎?jiǎn)崾巧柕膬?nèi)臟和腸腺。生蠔是“素食主義者”，主要以大海里的天然海藻及浮游植物為食，肚子里面黑黑綠綠的一坨其實(shí)是生蠔的消化器官以及食物還未被消化的狀態(tài)，其中并沒(méi)有毒性，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，
面粉可以用來(lái)做包子、饅頭、餃子皮、蛋糕、油餅等美食，但夏天溫度高，濕度大，放久了的面粉容易生蟲(chóng)，不知道面粉里面那種帶有黑色的蟲(chóng)子是什么蟲(chóng)呢？生蟲(chóng)的面粉還能吃嗎？面粉里面的黑蟲(chóng)叫什么面粉里面長(zhǎng)有的小黑蟲(chóng)叫做赤擬谷盜，俗稱為“牛子”。這種黑蟲(chóng)能寄生于食用菌、玉米、小麥、稻、高粱、油料、干果、豆類(lèi)、中藥材
雞蛋是一種含有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物，一般在家里都會(huì)大量?jī)?chǔ)備，在挑選雞蛋的時(shí)候大部分人都知道不能挑有聲音的，那雞蛋搖晃有聲音，就一定是壞蛋嗎？蛋搖晃有聲音一定是壞蛋嗎視情況而定。蛋搖晃有聲音一般是里面散黃造成的，而造成散黃的原因一般有以下幾種：1、由于雞蛋在運(yùn)輸過(guò)程中防震保護(hù)措施沒(méi)有做好，劇烈震蕩造成雞蛋的
今天整理冰箱的時(shí)候發(fā)現(xiàn)家里冷凍區(qū)還有一些包子，不知道可不可以吃，那么冷凍三個(gè)月的包子還得吃嗎？蒸熟的包子能冷凍多久？冷凍三個(gè)月的包子還得吃嗎不能。雖說(shuō)將包子放入冰箱中冷凍保存，在冷凍室的低溫條件下低，可以將保持包子較長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)生變質(zhì)，但也不建議保存3個(gè)月的時(shí)間，3個(gè)月的時(shí)間比較長(zhǎng)，即使是包子沒(méi)有變質(zhì)
木耳是生活中很常見(jiàn)的食材，其口感軟糯，熱量又低，作為減肥期間的菜肴是最好不過(guò)的，但不知道煮好的木耳多了，放冰箱保存能放多久呢？煮好的木耳放冰箱可以放多久冷藏3天；冷凍1周。木耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素A、維生素E、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將其煮熟后通過(guò)高溫殺死了大部分的細(xì)菌等有害物質(zhì)
果蔬汁雖然味道不好，但是有很好的清腸排毒效果，那有沒(méi)有什么3天清腸排毒果蔬汁搭配呢？3天清腸排毒果蔬汁搭配1.芹菜黃瓜汁芹菜的熱量低，而且富含水分和膳食纖維，味道清香帶有一點(diǎn)苦味，食用有很好的清熱解毒、促進(jìn)排便的作用；而黃瓜性涼，熱量低，還有股清香的味道，和芹菜一起榨汁喝，3天就有很好的清腸排毒效果
夏天天氣比較炎熱，人們通常喜歡睡涼席，其中乳膠涼席質(zhì)地比較柔軟，深受人們的喜愛(ài)和歡迎，那么怎樣判斷乳膠涼席是不是天然乳膠？乳膠涼席有刺鼻味道怎么處理？買(mǎi)的乳膠涼席有股味道可以用嗎可以。要知道乳膠涼席是由天然橡膠制成的，其中的橡膠含量高達(dá)90%以上，而乳膠本身就具有一定刺鼻氣味，因此新買(mǎi)的乳膠涼席要是
很多人都會(huì)在新蒜上市的季節(jié)腌上一缸糖醋蒜，一直可以吃到冬天，但是一般腌糖醋蒜的時(shí)候都是不放醬油的，那糖醋蒜可以放醬油嗎？糖醋蒜可以放醬油嗎可以。糖醋蒜在腌制的時(shí)候放醬油的話可以使腌制出來(lái)的糖醋蒜顏色更深一點(diǎn)，看起來(lái)是黑黑的顏色，味道吃起來(lái)也多了一點(diǎn)咸味和醬香的味道，對(duì)于口味較重的人群來(lái)說(shuō)是可以選擇放
最近早餐特別想吃蔥花雞蛋餅，但又處于減肥期間，不知道一塊蔥花雞蛋餅的熱量是多少呢？減肥期間吃會(huì)不會(huì)影響減肥效率呢？一塊蔥花雞蛋餅的熱量300大卡左右。一塊蔥花雞蛋的制作材料有一個(gè)雞蛋、50克面粉、少許蔥花、適量食用油和鹽，其中一個(gè)雞蛋熱量約為60大卡、50克面粉熱量約為180大卡、少許蔥花約5大卡、
鵝蛋的個(gè)頭比較大，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，有時(shí)候買(mǎi)多了吃不完放在家里，等到要吃的時(shí)候拿出來(lái)才發(fā)現(xiàn)蛋黃凝固了，那還能不能繼續(xù)吃？鵝蛋蛋黃凝固了能吃嗎不建議繼續(xù)食用。鵝蛋蛋黃凝固了很有可能是因?yàn)榉胖脮r(shí)間太長(zhǎng)，細(xì)菌通過(guò)鵝蛋的氣孔進(jìn)入到了內(nèi)部，在里面生長(zhǎng)繁殖使蛋黃出現(xiàn)凝固的現(xiàn)象。也有可能是因?yàn)轾Z蛋是經(jīng)過(guò)孵化之后的，這
雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體的免疫力，但是夏天來(lái)了，有時(shí)候家里的雞蛋買(mǎi)回來(lái)很快就會(huì)出現(xiàn)有響聲的情況，那還可以吃嗎？雞蛋一晃有響聲還可以吃嗎視情況而定。雞蛋一晃有響聲是因?yàn)槔锩嫔ⅫS了，如果是因?yàn)檫\(yùn)輸不當(dāng)造成的雞蛋散黃，那么可以打在碗里，沒(méi)有出現(xiàn)異樣、異味等變質(zhì)的情況下是可以吃的。如果