日常養(yǎng)生
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木耳是很常見(jiàn)的一種真菌食品,其顏色黑褐色,質(zhì)地軟彈,口感甘甜清爽,但浸泡過(guò)程中很容易受到細(xì)菌的侵襲,不知道木耳泡上24小時(shí)還能不能繼續(xù)吃呢?木耳泡上24小時(shí)能吃嗎看情況決定。一般來(lái)說(shuō)木耳在夏季高溫下浸泡6小時(shí)后就不建議吃了,此時(shí)木耳中可能含有大量的細(xì)菌等微生物,繼續(xù)食用對(duì)健康有害;但如果放入冰箱冷藏
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冷凍過(guò)的雞肉吃起來(lái)特別的柴這是什么原因呢?那凍過(guò)的雞肉要怎么煮才比較嫩呢?讓我們一起來(lái)看看吧。凍雞肉變柴的原因冷凍室內(nèi)溫度較低,將雞肉放在冷凍室內(nèi)冷凍時(shí)間一久的話,溫度波動(dòng)就會(huì)導(dǎo)致冰晶刺穿雞肉的細(xì)胞從而破壞肉質(zhì),同時(shí)雞肉在冷凍時(shí)其水分也會(huì)發(fā)生流失,這些原因就會(huì)使得冷凍的雞肉肉質(zhì)變干,從而吃起來(lái)口感就
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平時(shí)就很喜歡吃雞蛋湯,一般都是在鍋里煮,后面看到有人直接將生雞蛋打入開水中就喝,不知道這樣的做法對(duì)健康有沒(méi)有危害呢?可能引起細(xì)菌感染雞蛋是由雞的卵巢產(chǎn)出,在母雞的泄殖腔中出來(lái)的雞蛋其表面細(xì)菌攜帶率很高,加上蛋殼是帶有氣孔的,這些細(xì)菌可通過(guò)蛋殼入侵到蛋黃,因此大部分蛋黃也是有被細(xì)菌污染的可能,而開水沖
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基圍蝦中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有很好的促進(jìn)發(fā)育、提高免疫的作用,那么買回來(lái)的基圍蝦怎么清洗?基圍蝦煮多久才熟?基圍蝦怎么清洗1.浸泡。基圍蝦表面可能會(huì)有一些臟東西,如果是活的基圍蝦,買回來(lái)就先用清水養(yǎng)小半天,再換水兩次;死蝦就用清水清洗兩次。2.洗蝦腹:基圍蝦的蝦殼縫隙處,容易藏污納垢,所以
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紫薯是一種深色的食物,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但有很多人擔(dān)心吃紫薯會(huì)變黃變黑,那天天吃紫薯皮膚到底會(huì)不會(huì)變黃變黑呢?天天吃紫薯皮膚會(huì)黃嗎一般是不會(huì)的。導(dǎo)致皮膚變黃的食物一般是胡蘿卜素含量豐富的食物,比如胡蘿卜、橘子、番茄、南瓜等,這些食物食用過(guò)多的話會(huì)造成血液中胡蘿卜素含量過(guò)高,無(wú)法及時(shí)代謝而沉積在皮膚
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秋葵是生活中常見(jiàn)的一種蔬菜,很多人都喜歡吃,但秋葵都說(shuō)要焯水后才可以吃,我今天炒秋葵的時(shí)候忘記了,那么秋葵不焯水直接熗炒有害么?秋葵不焯水直接熗炒有害么沒(méi)有害。秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素、維生素、鈣、磷、鐵、果膠、阿拉伯聚糖、牛乳聚糖等成分,并且肉質(zhì)柔嫩,是可以直接生吃的一種
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家里的秋葵表面發(fā)黑是為什么呢?秋葵吃起來(lái)有點(diǎn)苦又是怎么回事呢?讓我們一起來(lái)看看吧。秋葵表面發(fā)黑是為什么發(fā)生氧化。一般新鮮的秋葵看起來(lái)都是呈綠色的,但秋葵中含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種糖類,所以就很容易發(fā)生氧化。當(dāng)秋葵表面如果有出現(xiàn)變黑的情況時(shí),則說(shuō)明秋葵已經(jīng)發(fā)生了氧化。且秋葵表面只要稍微受損的話就會(huì)出現(xiàn)
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夏季天氣炎熱,吃一塊冰涼清甜的西瓜有很好的解暑效果,但一個(gè)西瓜太大了,經(jīng)常吃不完,那么西瓜切開放冰箱放了4天還能吃嗎??jī)鑫鞴峡梢猿詥幔课鞴锨虚_放冰箱放了4天還能吃嗎西瓜切開放冰箱放了4天,變味的可能性很大,所以不建議吃了。冰箱雖然有減緩細(xì)菌繁殖的作用,但并不能完全抑制細(xì)菌繁殖,而西瓜中的高水分和高糖
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南瓜是很有營(yíng)養(yǎng)的主食,而且味道甘甜,口感軟糯,但是南瓜放久了也會(huì)壞,不知道爛了的南瓜挖掉后還能不能吃呢?南瓜爛了挖掉還能吃嗎輕微的撞傷、凍傷爛的情況可以吃。南瓜腐爛的原因有很多種,可以是發(fā)霉腐爛、撞傷碰傷、低溫受凍等,像是撞傷、凍傷等非細(xì)菌、病害因素導(dǎo)致的南瓜爛掉,是可以繼續(xù)食用的,只要用刀切掉爛的
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蟹蝦是常見(jiàn)的水產(chǎn)品,很多人都喜歡吃,前幾天親戚送了很多活的蟹蝦過(guò)來(lái),我全都放在冰箱了,那么蟹蝦在冰箱內(nèi)能存活多久?蟹蝦在冰箱內(nèi)能存活多久3-5天左右。由于蝦和蟹都是水生生物,主要用鰓來(lái)過(guò)濾水中的氧氣進(jìn)行呼吸,在陸地上所能存活的時(shí)間不長(zhǎng),而將蝦蟹放入冰箱中保存,能保持相對(duì)的環(huán)境濕度,減少蟹蝦的體力消耗
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鵝蛋和雞蛋都是生活中常見(jiàn)的蛋類,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,很多人都喜歡食用,那么鵝蛋和雞蛋哪個(gè)熱量高?鵝蛋和雞蛋哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢?鵝蛋和雞蛋哪個(gè)熱量高鵝蛋的熱量更高一些。鵝蛋平均重量在250克左右,每一百克的鵝蛋含有196大卡的熱量,吃一個(gè)鵝蛋能達(dá)到400大卡左右的熱量,而雞蛋平均重量在50克左右,每100克含
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買回來(lái)的西紅柿切開中間是綠色的,這是怎么回事呢?這種中間是綠色的西紅柿又能不能吃呢?讓我們一起來(lái)看看吧。西紅柿中間綠的是怎么回事催熟而成的西紅柿。一般正常的西紅柿都是呈紅色的,如果買回來(lái)的西紅柿中間的綠色的,外面也是綠色的話則說(shuō)明是還沒(méi)有成熟的西紅柿。但如果西紅柿外表看起來(lái)是紅色的,但是切開中間是綠
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餃子餡料豐富,和包子一樣不僅口味多,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,做法也不難,但很多人自己蒸出來(lái)的餃子總是很干硬,不知道這樣的餃子要怎么處理好呢?為什么自己蒸的餃子總是很干蒸出來(lái)的餃子干和以下原因有關(guān):1、買的餃子皮放入冰箱時(shí)間長(zhǎng),本身皮比較干硬,蒸出來(lái)后的餃子也會(huì)比較干。2、蒸餃子放少了水,蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),將本身
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桃子是生活中常見(jiàn)的一種水果,肉質(zhì)鮮美,我很喜歡吃,買了很多放在家里,但是家里的冰箱壞了,那么桃子可以常溫保存嗎?桃子可以常溫保存嗎可以放。水果中的糖分主要來(lái)源于果糖、蔗糖、葡萄糖等,其中蔗糖不同于其他糖源,只會(huì)在30度左右產(chǎn)生較多,在低溫環(huán)境下時(shí),就會(huì)產(chǎn)生較少,而桃子中的甜味主要來(lái)源于蔗糖,因此桃子
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生蠔味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),很多人吃生蠔都是一口把生蠔肉吞下去,那生蠔體內(nèi)有沒(méi)有屎?生蠔有屎?jiǎn)崾巧柕膬?nèi)臟和腸腺。生蠔是“素食主義者”,主要以大海里的天然海藻及浮游植物為食,肚子里面黑黑綠綠的一坨其實(shí)是生蠔的消化器官以及食物還未被消化的狀態(tài),其中并沒(méi)有毒性,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),
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面粉可以用來(lái)做包子、饅頭、餃子皮、蛋糕、油餅等美食,但夏天溫度高,濕度大,放久了的面粉容易生蟲,不知道面粉里面那種帶有黑色的蟲子是什么蟲呢?生蟲的面粉還能吃嗎?面粉里面的黑蟲叫什么面粉里面長(zhǎng)有的小黑蟲叫做赤擬谷盜,俗稱為“牛子”。這種黑蟲能寄生于食用菌、玉米、小麥、稻、高粱、油料、干果、豆類、中藥材
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雞蛋是一種含有豐富營(yíng)養(yǎng)的食物,一般在家里都會(huì)大量?jī)?chǔ)備,在挑選雞蛋的時(shí)候大部分人都知道不能挑有聲音的,那雞蛋搖晃有聲音,就一定是壞蛋嗎?蛋搖晃有聲音一定是壞蛋嗎視情況而定。蛋搖晃有聲音一般是里面散黃造成的,而造成散黃的原因一般有以下幾種:1、由于雞蛋在運(yùn)輸過(guò)程中防震保護(hù)措施沒(méi)有做好,劇烈震蕩造成雞蛋的
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今天整理冰箱的時(shí)候發(fā)現(xiàn)家里冷凍區(qū)還有一些包子,不知道可不可以吃,那么冷凍三個(gè)月的包子還得吃嗎?蒸熟的包子能冷凍多久?冷凍三個(gè)月的包子還得吃嗎不能。雖說(shuō)將包子放入冰箱中冷凍保存,在冷凍室的低溫條件下低,可以將保持包子較長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)生變質(zhì),但也不建議保存3個(gè)月的時(shí)間,3個(gè)月的時(shí)間比較長(zhǎng),即使是包子沒(méi)有變質(zhì)
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2017
木耳是生活中很常見(jiàn)的食材,其口感軟糯,熱量又低,作為減肥期間的菜肴是最好不過(guò)的,但不知道煮好的木耳多了,放冰箱保存能放多久呢?煮好的木耳放冰箱可以放多久冷藏3天;冷凍1周。木耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素A、維生素E、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),將其煮熟后通過(guò)高溫殺死了大部分的細(xì)菌等有害物質(zhì)
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果蔬汁雖然味道不好,但是有很好的清腸排毒效果,那有沒(méi)有什么3天清腸排毒果蔬汁搭配呢?3天清腸排毒果蔬汁搭配1.芹菜黃瓜汁芹菜的熱量低,而且富含水分和膳食纖維,味道清香帶有一點(diǎn)苦味,食用有很好的清熱解毒、促進(jìn)排便的作用;而黃瓜性涼,熱量低,還有股清香的味道,和芹菜一起榨汁喝,3天就有很好的清腸排毒效果
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夏天天氣比較炎熱,人們通常喜歡睡涼席,其中乳膠涼席質(zhì)地比較柔軟,深受人們的喜愛(ài)和歡迎,那么怎樣判斷乳膠涼席是不是天然乳膠?乳膠涼席有刺鼻味道怎么處理?買的乳膠涼席有股味道可以用嗎可以。要知道乳膠涼席是由天然橡膠制成的,其中的橡膠含量高達(dá)90%以上,而乳膠本身就具有一定刺鼻氣味,因此新買的乳膠涼席要是
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很多人都會(huì)在新蒜上市的季節(jié)腌上一缸糖醋蒜,一直可以吃到冬天,但是一般腌糖醋蒜的時(shí)候都是不放醬油的,那糖醋蒜可以放醬油嗎?糖醋蒜可以放醬油嗎可以。糖醋蒜在腌制的時(shí)候放醬油的話可以使腌制出來(lái)的糖醋蒜顏色更深一點(diǎn),看起來(lái)是黑黑的顏色,味道吃起來(lái)也多了一點(diǎn)咸味和醬香的味道,對(duì)于口味較重的人群來(lái)說(shuō)是可以選擇放
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最近早餐特別想吃蔥花雞蛋餅,但又處于減肥期間,不知道一塊蔥花雞蛋餅的熱量是多少呢?減肥期間吃會(huì)不會(huì)影響減肥效率呢?一塊蔥花雞蛋餅的熱量300大卡左右。一塊蔥花雞蛋的制作材料有一個(gè)雞蛋、50克面粉、少許蔥花、適量食用油和鹽,其中一個(gè)雞蛋熱量約為60大卡、50克面粉熱量約為180大卡、少許蔥花約5大卡、
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鵝蛋的個(gè)頭比較大,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,有時(shí)候買多了吃不完放在家里,等到要吃的時(shí)候拿出來(lái)才發(fā)現(xiàn)蛋黃凝固了,那還能不能繼續(xù)吃?鵝蛋蛋黃凝固了能吃嗎不建議繼續(xù)食用。鵝蛋蛋黃凝固了很有可能是因?yàn)榉胖脮r(shí)間太長(zhǎng),細(xì)菌通過(guò)鵝蛋的氣孔進(jìn)入到了內(nèi)部,在里面生長(zhǎng)繁殖使蛋黃出現(xiàn)凝固的現(xiàn)象。也有可能是因?yàn)轾Z蛋是經(jīng)過(guò)孵化之后的,這
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雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體的免疫力,但是夏天來(lái)了,有時(shí)候家里的雞蛋買回來(lái)很快就會(huì)出現(xiàn)有響聲的情況,那還可以吃嗎?雞蛋一晃有響聲還可以吃嗎視情況而定。雞蛋一晃有響聲是因?yàn)槔锩嫔ⅫS了,如果是因?yàn)檫\(yùn)輸不當(dāng)造成的雞蛋散黃,那么可以打在碗里,沒(méi)有出現(xiàn)異樣、異味等變質(zhì)的情況下是可以吃的。如果