三伏天要喝三豆湯 三豆湯的做法介紹

三伏天要喝三豆湯,這是為什么呢?三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來(lái),體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的三豆湯,就不會(huì)給脾胃功能帶來(lái)不利影響。下面,和健康之家小編來(lái)看看三豆湯的做法介紹吧!

三伏天要喝三豆湯

三豆湯的方子出自宋代醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗(yàn)方》,有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯既是糖水,也是味道超好的藥茶,喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來(lái)度夏。

綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝,三豆湯剛好可以調(diào)整一下。

在三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補(bǔ)腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對(duì)它們的寒涼性有一定的抵消。

對(duì)于消化功能特別弱的人,可在三豆中加入適量大米,熬成清粥食用,也有清熱健脾的效果。

此外,三豆湯還能祛痘除痱子。痱子是由于暑熱挾濕,蘊(yùn)結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致,所以要防治痱,首先就是要把暑濕之毒祛掉。

三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問(wèn)題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。

暑濕熱毒帶來(lái)的豈止是痱子,像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的,一到暑天就特別特別累,暈沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身體不好的人真是吃不消。

還好,經(jīng)常煮一些三豆湯喝,這些狀況可以很快緩解。

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