在春季，由于各種各樣的原因會導致胃病容易復發，所以養胃是必不可少的。那么，要如何養胃呢？說到養胃，最佳的方法之一就是飲食，這也是很多人都會選擇的養胃方法。那么，不如就一起來了解了解養胃應該怎么吃吧。
春季養胃的飲食建議
胃與飲食的習慣是離不開的，用食療的方法去養胃是最直接且有效的辦法。首先第一個在飲食上要戒掉的是煙酒還有刺激性食物。同時要保持正常的飲食習慣，一天三餐必須要準時進食，避免暴飲暴食或饑飽失調、飲食不規律等不良習慣。
另外，春季飲食要順應節氣的特點，平時喜歡吃酸性食物的人，這時要少吃，因為，春季是發散的季節，而酸性食物有收斂的功能，如果繼續多食酸，則不利于身體的吐故納新，會有損脾胃。在春季建議多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。甘味食物能滋補脾胃，中醫所說的甘味食物，不僅指食物的口感有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用。在這些食物中，首推大棗和山藥。如果將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，不僅可以預防胃炎、胃潰瘍的復發，還可以減少患流感等傳染病的幾率，因此非常適合春天食用。
春季養胃怎么吃
多吃粥。粥是對于人的身體有很好的保健作用，不僅能暖胃而且容易消化。建議使用炒扁豆淮山粥，因為淮山本身的營養價值就高，對于胃部有健脾養胃作用。制作方法也簡單快捷，只需要將山削皮洗凈，然后切成小塊備用。最后就能下鍋炒至金黃色，然后洗凈扁豆，與切好的淮山一起放到鍋內加水煮，滾后放入調味料，即可食用。
同時，飲用桂花心粥也能調理腸胃，促進腸胃消化，從而達到胃部的保護作用。
多喝湯。腸胃不適的原因之一是由于上火而導致，平時多喝湯水能有利于清熱降火，綠豆與薏仁用于煲湯，這種搭配都能起到清熱養胃的作用。平時，可以煮番茄排骨湯，不僅能夠增強骨質，同時還可以促進胃液的分泌，幫助消化，調整胃腸功能。制作方法也是簡單明了，首選將排骨汆燙，然后再加入一定量的開水，將姜片、排骨、料酒一起放入，待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
具體來說，有哪些食物可以養胃呢？
春季養胃的食物
木耳。木耳不僅有補腎的作用，對消化道也有一定的好處。木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人保養腸胃的佳品。
洋蔥。胃不好的人吃洋蔥前要做熟，避免刺激性傷害粘膜。
充分烹飪后的洋蔥可健胃潤腸、消食理氣，對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外，洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質，能夠稀釋血液，改善大腦供血，緩解精神疲勞和心理緊張工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。
低脂牛奶。低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半，且其中的鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當，因此，成年人每天喝兩杯低脂牛奶，既可保養腸胃，又能預防骨質疏松。
想要在春季避免胃病，就要吃對食物哦。
