大多數(shù)人都認為土豆熱量很高，是一種發(fā)胖食物，對于減肥人群絕對不能食用土豆，但今天要糾正這個錯誤認知，為土豆平反。土豆減肥嗎?其實土豆是非常有營養(yǎng)的食物，并且可延緩衰老，它含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，可當主食也可作為蔬菜食用。土豆減肥嗎，這主要取決于土豆的吃法，飛華健康網(wǎng)介紹吃土豆減肥的方法。
吃土豆減肥嗎無爭議冠軍瘦腿食物平反!土豆才是減肥利器
土豆是碳水化合物，但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一種抗性淀粉，具有縮小脂肪細胞的作用。同時，土豆不幾乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量僅為0.2。
土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效!
土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆是一種堿性素菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，調(diào)整體質(zhì)，長期使用可以變身堿性易瘦體質(zhì)。此外，土豆還含有多種維生素以及抗氧化的多酚類成分，能幫助體重減輕!
土豆誤區(qū)越吃越胖!
有人說土豆里含淀粉，越吃越胖，其實米飯也含淀粉，并且是土豆的4倍。有人說自己吃土豆不僅沒減肥還長胖了，其實都是土豆誤區(qū)惹的禍!
土豆減肥方法是有講究的，不是所有的“土豆”都能減肥!
如果將土豆作為菜式或者零食等食用，加上正常的主食，那么等于吃了雙份主食，這是不可取的!
吃土豆減肥嗎無爭議冠軍瘦腿食物土豆減肥食譜
白水土豆蘸醋食用法
制作：在鍋中放適量清水，將洗凈的土豆放入鍋中水煮，煮至完全熟透，撈起放入盤中即可。
食用：代餐，食用時將土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用，一般食用2-3個便會覺得很飽。
效果：具有很好的飽腹效果，適合大胃王減肥食用。
香油土豆絲
制作：將土豆切絲，用白水煮熟后撈起，把土豆絲、鹽、味精、香油同方碗中，拌勻即可。
食用：代替晚餐，如果怕餓，可以搭配白粥。
效果：具有很好的通便排毒的作用。
番茄土豆泥
制作：將土豆蒸熟，按壓成泥狀，將番茄去皮后切小粒(或用攪拌機打成泥)，與土豆泥拌勻即可。
食用：代替早餐，可以一邊食用番茄土豆泥，一邊少量飲用溫水。
效果：具有很好的飽腹作用，同時對瘦腿效果也比較顯著。
飛華健康網(wǎng)溫馨提醒：
土豆減肥嗎?由土豆制成的薯片、薯條等油炸食品及零食，多吃是易導致肥胖的，但如果將土豆作為主食食用，便能起到減肥及預防肥胖的作用。
