你有沒(méi)有留意到過(guò)一個(gè)現(xiàn)象：人們?cè)诮Y(jié)婚后會(huì)越來(lái)越胖，而且這種肥胖往往不是一個(gè)人獨(dú)有，而是夫妻一起胖起來(lái)，甚至很多婚前很瘦的人，結(jié)婚后也變胖了。
這到底是個(gè)人錯(cuò)覺(jué)呢？還是普遍存在的現(xiàn)象？
直接說(shuō)答案：恭喜你發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新現(xiàn)象：共胖（coobesity），也就是夫妻一起肥胖的現(xiàn)象。
那為什么會(huì)有共胖呢？今天就來(lái)聊一聊。
共胖的確是存在的
按理說(shuō)，婚后夫妻一起肥胖好像是身邊很普遍的現(xiàn)象。但是，真要科學(xué)地研究這個(gè)問(wèn)題可沒(méi)那么容易，因?yàn)槟阋懦粢恍┖侠淼膽岩伞?/p>
我們來(lái)簡(jiǎn)單舉幾個(gè)例子。
1、成人會(huì)隨著年齡變大而肥胖
隨著年齡增加，人群普遍表現(xiàn)出肥胖的現(xiàn)象，這一點(diǎn)也可以從不同年齡群體的肥胖發(fā)生率中看出。
在進(jìn)入成年之后，腹部肥胖比率明顯呈現(xiàn)出了隨著年齡增加的趨勢(shì)，而結(jié)婚也是成年的事情，所以二者進(jìn)程就混在一起了。
（Wisconsin Health Atlas）
2、這些年，總體肥胖率在上升
還有一個(gè)因素，那就是這些年，全球性的肥胖比例上升，這一點(diǎn)在我國(guó)也非常明顯。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，居民生活水平逐步提高，再加上工作方式的轉(zhuǎn)變以及娛樂(lè)方式等改變，導(dǎo)致現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)水平提高且運(yùn)動(dòng)量相對(duì)下降，于是肥胖總體發(fā)生率也在逐步上升。
圖片來(lái)源：參考文獻(xiàn) [1]
由此可見(jiàn)，要想論證共胖的問(wèn)題，必須合理排除掉個(gè)人因?yàn)槟挲g增加以及社會(huì)發(fā)展而造成的肥胖。
于是研究人員就進(jìn)行了一個(gè)對(duì)比，理論上隨機(jī)組合的夫妻（non-sorted）和現(xiàn)實(shí)夫妻的體重進(jìn)行比較。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，雖然隨著時(shí)間的增加，兩個(gè)組合都表現(xiàn)出了肥胖總體上升的趨勢(shì)，但是現(xiàn)實(shí)中夫妻的肥胖率要高于隨機(jī)組合的情形[2]。
圖片來(lái)源：參考文獻(xiàn) [2]
這個(gè)研究也意味著，現(xiàn)實(shí)中，的確存在夫妻婚后共胖的情形，而非單純的因?yàn)槟挲g或者社會(huì)發(fā)展的因素。
這一點(diǎn)也得到了相關(guān)研究的證實(shí)，比如一個(gè)群體調(diào)查顯示，從單身、約會(huì)到同居或者已婚2年以上，雙方的肥胖程度是逐步上升的，這一點(diǎn)也佐證了共胖現(xiàn)象的存在[3]。
圖片來(lái)源：參考文獻(xiàn) [3]
為什么夫妻會(huì)出現(xiàn)“共胖”現(xiàn)象？
這個(gè)問(wèn)題比較復(fù)雜，可能是多方面因素導(dǎo)致的。
首先，結(jié)婚并不是真正意義上的隨機(jī)，門當(dāng)戶對(duì)才是普遍。
在這個(gè)時(shí)代，戀愛(ài)自由、婚姻自由已經(jīng)成了基本共識(shí)，我們都會(huì)覺(jué)得一對(duì)新人應(yīng)該是自由選擇形成。
然而，可能事實(shí)并非如此。在婚姻中，更多的人選擇其實(shí)是有規(guī)則的，不單單是看臉的世界，而是比較傾向于從社會(huì)特征相似的角度去選擇，比如教育水平、經(jīng)濟(jì)地位、社會(huì)階層甚至宗教或者族群之類的，都是婚姻選擇中的重要選項(xiàng)。
可能這些因素你都沒(méi)留意，但是已經(jīng)在潛意識(shí)里影響了你的擇偶，這種門當(dāng)戶對(duì)式婚姻匹配現(xiàn)象被稱為同質(zhì)婚（homogamy）[4]。
所以，很多人都喜歡強(qiáng)調(diào)婚姻中的互補(bǔ)關(guān)系，或者純粹的隨機(jī)組合，實(shí)際上卻是大多數(shù)屬于同質(zhì)婚，因此夫妻在一起也往往是愛(ài)好、飲食、生活習(xí)慣相似，于是就容易出現(xiàn)一起肥胖的情形。
其次，夫妻的壓力會(huì)互相傳遞，讓美食更有誘惑。
壓力無(wú)處不在，無(wú)論是情感上的壓力、工作或者生活上的壓力，還是生理上的壓力這些是每個(gè)人都難以避免的。研究發(fā)現(xiàn)，壓力是會(huì)傳導(dǎo)的，這一點(diǎn)估計(jì)不少人在生活中有所體會(huì)，就是別人的壓力會(huì)投射到我們身上，讓我們感同身受。
值得一提的是，這種投射影響也是有區(qū)別的，越親近的人，越容易被這種壓力傳遞投射過(guò)去。于是，夫妻這種最親密的存在，也就容易導(dǎo)致夫妻之間的壓力互相傳遞（crossover - stress），結(jié)果就是兩個(gè)人的壓力都增加了[5]。
此外，結(jié)婚往往并不能緩解這些壓力，甚至?xí)驗(yàn)樾录彝サ慕M建而出現(xiàn)新的壓力。
而壓力同樣也是可以導(dǎo)致肥胖。研究發(fā)現(xiàn)，不論是人還是動(dòng)物，都會(huì)傾向選擇令人愉悅和可口的食物。當(dāng)面臨壓力時(shí)候，比如緊張的時(shí)候，就更偏向于高脂肪、高糖的食物。有研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)大鼠壓力增大的時(shí)候，它們更喜歡豬油、糖之類的高熱量食物[6]。人類也是如此，壓力大的時(shí)候，零食、快餐以及其他高熱量食物都是人的選擇[7]。
進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，壓力會(huì)影響到人的大腦，尤其是中腦邊緣多巴胺能系統(tǒng)以及其他和壓力有關(guān)的大腦區(qū)域，釋放皮質(zhì)醇，于是大腦的激勵(lì)敏感性也增強(qiáng)，這個(gè)時(shí)候，人就會(huì)傾向于去尋找食物，尤其是那些對(duì)人類充滿吸引的高糖高脂食物[8]。結(jié)果就是，人通過(guò)美食來(lái)緩解壓力得到滿足，而身體也開(kāi)始變胖了。
此外，和大多數(shù)動(dòng)物一樣，人們?cè)趯ふ遗渑歼^(guò)程中是非常在意自身的形象的，而一旦獲得穩(wěn)定的親密關(guān)系，那么就可能會(huì)放松對(duì)自身的管理，這也是很多人婚后發(fā)生肥胖的重要因素。
夫妻共同肥胖，是好是壞呢？
肥胖不是什么好事，這已經(jīng)成為了當(dāng)今大眾的共識(shí)，肥胖不僅會(huì)帶來(lái)形態(tài)美觀的影響，還對(duì)人體健康產(chǎn)生嚴(yán)重的威脅，肥胖容易引發(fā)心腦血管疾病、糖尿病、癌癥，肥胖還可以觸發(fā)運(yùn)動(dòng)、呼吸、消化等系統(tǒng)的障礙。目前發(fā)現(xiàn)與肥胖有關(guān)的慢性病多達(dá)40多種，肥胖的確不是什么好事情，從身體健康的角度，還是建議不要肥胖。
但是也并不是如此絕對(duì)，有研究發(fā)現(xiàn)，婚姻中的幸福感越高，那么這兩個(gè)人表現(xiàn)出來(lái)的相似度就越高。換句話說(shuō)，共胖的夫妻可能挺幸福的，因?yàn)楹芏嗳饪赡軄?lái)自他們共同吃下的美食[9]。
這就尷尬了，胖和幸福二選一？
答案當(dāng)然并非如此，也可以一起瘦并一起幸福，畢竟共同吃下的美食，也可以在共同的運(yùn)動(dòng)里消耗掉呀！
參考文獻(xiàn)
[1]Rodgers, Anthony, Alistair Woodward, Boyd Swinburn, and William H. Dietz. "Prevalence trends tell us what did not precipitate the US obesity epidemic." The Lancet Public Health 3, no. 4 (2018): e162-e163.
[2]Wilson, Sven E. "cobesity." Contexts 16, no. 1 (2017): 74-76.
[3]The, Natalie S., and Penny Gordon‐Larsen. "Entry into romantic partnership is associated with obesity." Obesity 17, no. 7 (2009): 1441-1447.
[4]Blackwell, Debra L., and Daniel T. Lichter. "Homogamy among dating, cohabiting, and married couples." The Sociological Quarterly 45, no. 4 (2004): 719-737.
[5]Westman, M. (2006). Crossover of stress and strain in the work-family context. In F. Jones, R. J. Burke, & M. Westman (Eds.), Work-life balance: A psychological perspective (pp. 163–184). Psychology Press.
[6]Dallman MF, Pecoraro N, Akana SF, la Fleur SE, Gomez F, Houshyar H, et al. Chronic stress and obesity: A new view of “comfort food”. Proceedings of the National Academy of Sciences. 2003;100(20):11696–701.
[7]Zellner DA, Loaiza S, Gonzalez Z, Pita J, Morales J, Pecora D, et al. Food selection changes under stress. Physiology & behavior. 2006;87(4):789–93
[8]Yau YH, Potenza MN. (2013). Stress and eating behaviors. Minerva Endocrinol, 38(3), 255–267.
[9]Zajonc, R. B., Adelmann, P. K., Murphy, S. T., & Niedenthal, P. M. (1987). Convergence in the physical appearance of spouses. Motivation and emotion, 11(4), 335-346
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作者丨李雷 中國(guó)科學(xué)院遺傳學(xué)博士
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