里脊肉先用破壁機打成泥
加入剩余干性食材
加入冰水
用筷子快速攪拌至豬肉上勁,如果感覺不夠,可以放入冷藏三小時后再拿出,所謂攪拌不夠冷藏來湊就是這個理。
鍋里開中小火,溫水擠入生丸
待肉丸浮起后,撈出放入冰水中,這一步可以使肉丸更加Q彈。
豬肉丸成品圖

烹飪技巧
配方沒有問題,做出來的肉丸不比外面做的Q彈,個人覺得已經很不錯了,豬肉切忌不要洗,攪拌時間盡量長點,肉要打得細膩點,圖是第一次做拍的,后面做的更細膩,口感也更好了。
里脊肉先用破壁機打成泥
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加入冰水
用筷子快速攪拌至豬肉上勁,如果感覺不夠,可以放入冷藏三小時后再拿出,所謂攪拌不夠冷藏來湊就是這個理。
鍋里開中小火,溫水擠入生丸
待肉丸浮起后,撈出放入冰水中,這一步可以使肉丸更加Q彈。
配方沒有問題,做出來的肉丸不比外面做的Q彈,個人覺得已經很不錯了,豬肉切忌不要洗,攪拌時間盡量長點,肉要打得細膩點,圖是第一次做拍的,后面做的更細膩,口感也更好了。
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中藥是我國古代流傳下來的治療疾病的一種手段隨著近些年來中醫熱中藥也漸漸的成為了許多人治療疾病的一種選擇,通常來說雖然中醫的治療方法見效比較慢但是中醫卻能夠從根源上解決疾病這是很多西醫藥物所做不到的所以中藥十分重要。中藥是在中醫中會經常使用到的一類藥物,中藥的具體藥材有很多種,不同藥材,有著不同的藥用
受訪專家:復旦大學附屬中山醫院全科醫學科主任醫師 壽 涓最近,65歲的李女士覺得左肩總是隱隱作痛,剛開始她以為是工作累著了,可貼了一段時間膏藥也不見好轉,反而日漸嚴重,更是出現心跳加快、出冷汗的癥狀。在女兒的堅持下,李女士到醫院進行了檢查,最終被確診為冠心病。復旦大學附屬中山醫院全科醫學科主任醫師壽
新華社日內瓦12月1日電(記者劉曲)世界衛生組織1日公布的最新數據顯示,全球累計新冠確診病例達62844837例。世衛組織網站最新數據顯示,截至歐洲中部時間1日19時8分(北京時間2日2時8分),全球確診病例較前一日增加453170例,達到62844837例;死亡病例增加7837例,達到146514
喝茶會醉嗎?在中國有些人都有喝茶的習慣。有的人喝的是品味,有的人喝的是健康,茶是我國的傳統飲食文化,對許多中國人來說,喝茶不僅是生活中不可或缺的一件樂事,也是健康生活的象征。但是,愛喝茶并不等于一定能喝對,不當的喝茶習慣不僅對人體無益,還有可能會損害人體健康。今天就為大家說說關于喝茶的正確做法,一起
喬斯·比勒是美國芝加哥洛約拉大學的神經學系主任,他每年治愈的中風患者不計其數。但是去年,他遇到了一個奇怪的病例。據美國廣播電視9月15日報道,這名女患者才35歲,不吸煙、生活健康,沒有任何心血管疾病的高危因素。那天,和丈夫一番歡愛后,她開始感覺左臉麻痹,隨后說話遲鈍,左胳膊無力。家人馬上把她送到了醫